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2019-03-25
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呢度最出名嘅梗係薑汁撞奶辣度同埋甜度都可以自己選擇正宗嘅薑汁撞奶無需蒸，無需焗，無需燉一撞就食得仲要即刻趁熱食千祈唔好搞爛佢呢幾句痴左係店入面令我非常期待正宗薑汁撞奶就咁表面睇已經睇得出非常滑個碗攞上手仲係熱辣辣因為薑汁撞奶係薑汁加落奶到產生化學反應凝固而成真係每一碗都即叫即做凝固出嚟嘅薑汁撞奶質感唔會好似平時食燉奶或者燉蛋一樣食落口比豆腐花仲要軟滑口感非常鬆化可以話係入口即溶至於味道方面一食落口已經充斥着薑汁嘅味道滿口都係薑味，真係好夠薑🔥唔受得薑味嘅人落單之前記得叫小辣唯一美中不足嘅係由於薑味太過濃郁有啲蓋過左牛奶嘅味道所以食落嘅時候只係食到淡淡的牛奶味如果可以做到薑味同牛奶味一半一半相信味道會更加好
辣度同埋甜度都可以自己選擇
正宗嘅薑汁撞奶
無需蒸，無需焗，無需燉
一撞就食得
仲要即刻趁熱食
千祈唔好搞爛佢
呢幾句痴左係店入面
令我非常期待
正宗薑汁撞奶
就咁表面睇已經睇得出非常滑
個碗攞上手仲係熱辣辣
因為薑汁撞奶係薑汁加落奶到
產生化學反應凝固而成
真係每一碗都即叫即做
凝固出嚟嘅薑汁撞奶
質感唔會好似平時食燉奶或者燉蛋一樣
食落口比豆腐花仲要軟滑
口感非常鬆化
可以話係入口即溶
至於味道方面
一食落口已經充斥着薑汁嘅味道
滿口都係薑味，真係好夠薑🔥
唔受得薑味嘅人
落單之前記得叫小辣
唯一美中不足嘅係
由於薑味太過濃郁
有啲蓋過左牛奶嘅味道
所以食落嘅時候只係食到淡淡的牛奶味
如果可以做到薑味同牛奶味一半一半
相信味道會更加好
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