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2023-09-02
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成班同事傾開印度菜，但有d同事怕辣，印度同事就推薦左黎呢間Sangeetha，唔會太辣，亦都照顧到素食者🥦。佢喺尖東永安廣場入面，UG層嘅一個角落，位置都唔係咁易搵🤔裝修簡樸，但係空氣散發住印度咖哩嘅味道😆一場黎到當然由印度同事發辦🤤North Indian Thali $125🙂呢個係一個印度北面菜式嘅Set，有佢地嘅主食Naan，亦都有唔同醬料，有d係蕃茄有點係少少辣咖哩，同埋亦都有一碗飯。我自己鐘意Naan，類似平時我地食到嘅印度薄餅，但係就煙韌又軟熟好多，加埋蕃茄醬好好味😝Onion Tomato Chili Uthapaam $85 呢個就係另一種印度主食，Paper Roast，再配洋蔥，蕃茄同辣醬。佢其實係好薄既一塊餅卷起，但唔係普通脆口，佢係有d煙韌起中間，口感好有趣😆Paper Roast中間有一d黃色嘅薯仔沙律狀嘅配料，有少少辣，但加埋醬一齊味道好特別，唔錯👍South Indian Vada 呢個就係印度南面嘅菜式，有佢地嘅主食白色嘅Idly (蒸米漿糕)，同3款醬料。我覺得Idly口感係鬆軟，但味道就有點似白糖糕味，又有點酸味，可能係因為佢地發酵左嘅緣故。我覺得
佢喺尖東永安廣場入面，UG層嘅一個角落，位置都唔係咁易搵🤔裝修簡樸，但係空氣散發住印度咖哩嘅味道😆一場黎到當然由印度同事發辦🤤
North Indian Thali $125
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🙂呢個係一個印度北面菜式嘅Set，有佢地嘅主食Naan，亦都有唔同醬料，有d係蕃茄有點係少少辣咖哩，同埋亦都有一碗飯。我自己鐘意Naan，類似平時我地食到嘅印度薄餅，但係就煙韌又軟熟好多，加埋蕃茄醬好好味😝
Onion Tomato Chili Uthapaam $85
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呢個就係另一種印度主食，Paper Roast，再配洋蔥，蕃茄同辣醬。佢其實係好薄既一塊餅卷起，但唔係普通脆口，佢係有d煙韌起中間，口感好有趣😆Paper Roast中間有一d黃色嘅薯仔沙律狀嘅配料，有少少辣，但加埋醬一齊味道好特別，唔錯👍
South Indian Vada
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呢個就係印度南面嘅菜式，有佢地嘅主食白色嘅Idly (蒸米漿糕)，同3款醬料。我覺得Idly口感係鬆軟，但味道就有點似白糖糕味，又有點酸味，可能係因為佢地發酵左嘅緣故。我覺得呢個係幾有趣嘅一道菜式👍
Ghee Paper Roast
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呢個係巨大化Paper Roast，大概加大左3至4倍🤣🤣味道一樣係外脆內軟，同有配料喺中間👍主要係比大家用黎點d set未食完嘅醬料同配料，就好似大家去酒樓食飯，有好多餸，會叫幾個白飯黎夾住食嘅意思😆
Gulab Jamun 2 PCS $40
呢個我無影到相，呢個係印度其中一個傳統甜品，係一d炸左嘅圓碌碌麵團，再放落去糖水入面浸住佢。呢個真係一試難忘，再試投降🤣我已經好鐘意食甜品，但呢個甜度好似淨食糖漿感覺，咬落每一口都係純粹嘅甜味。呢個味道真係無試過，但係真係值得一試，但一次就OK
🍊Orange Juice $40
點解特登要提橙汁？因為喺餐廳我好少會飲到咁甜咁鮮嘅橙汁，好似將5個勁甜嘅橙榨汁，唔溝水情況下比你🤣正到飛起❤️
我覺得成餐飯都好唔錯，有印度同事介紹各款食物，另外口味亦同我地平日食嘅好唔同，好特別，真係可以再返Take!
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