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2021-06-09
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💛懷舊與新派的味道旺角有好多良心小店揀咗一輪都係揀咗呢間車仔麵入到舖頭就有一種好懷念嘅感覺因為裝修概念係以舊式公屋為本價錢呢🙃係豐儉由人嘅視乎想食咩餸啦又或者想食幾多錢決定揀咩餸今日想食得豐盛少少所以揀咗三個比較貴嘅餸同埋木耳🤤金沙青即係金沙骨最表面嗰層肉爽口彈牙，店家輕輕調味過🤩滑牛肉無坊間其他滑牛咁淋滑口之餘保持到口感🤩牛爽即係牛舌切成薄片啖啖牛油香兼勁爽口🙃蕎麥麵應該係加入咗蕎麥嘅粗麵冇咩特別，下次會試吓菠菜麵或者紅菜頭面因為我同唔太舒服所以只係試過清湯飲落唔太似味精湯亦唔係死咸🤨🤨🤨最最最令我驚喜嘅係烤雞卷雞皮烤到超級脆而雞肉仲保持到超級Juicy絕對會回頭
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旺角有好多良心小店
揀咗一輪都係揀咗呢間車仔麵
入到舖頭就有一種好懷念嘅感覺
因為裝修概念係以舊式公屋為本
價錢呢🙃係豐儉由人嘅
視乎想食咩餸啦
又或者想食幾多錢決定揀咩餸
今日想食得豐盛少少
所以揀咗三個比較貴嘅餸同埋木耳
🤤金沙青
即係金沙骨最表面嗰層肉
爽口彈牙，店家輕輕調味過
🤩滑牛肉
無坊間其他滑牛咁淋
滑口之餘保持到口感
🤩牛爽
即係牛舌切成薄片
啖啖牛油香兼勁爽口
🙃蕎麥麵
應該係加入咗蕎麥嘅粗麵
冇咩特別，下次會試吓菠菜麵或者紅菜頭面
因為我同唔太舒服所以只係試過清湯
飲落唔太似味精湯亦唔係死咸
🤨🤨🤨最最最令我驚喜嘅係烤雞卷
雞皮烤到超級脆
而雞肉仲保持到超級Juicy
絕對會回頭
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烤雞卷
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