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2012-05-19
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和好友E迪夫吃飯,老公又來參與,然後唔知點解又要被老公"提議"兩個不是拉麵FANS的人去歌賦街吃周月拉麵.到達巳差不多8點,去到當然是撲空,原來周月大熱,連麵都賣清了.真是明天請早.在街上閒逛,好友說未曾試過PAUL'S KITCHEN,反正我也未試過,便一起推門進店了.地方頗迫夾,你可以說他COZY,不過旁邊枱說什麼你要搭咀應該沒有難度.服務都算可以,可能店不是太大,侍應也很落力推介自己的SIGNATURE DISH.飽一熱辣辣，和個樣一樣,無咩特別，但蒜蓉牛油好味.Special appetizer platter-smoked salmon with capers,cherry tomato with mozzarella ,duck foie gras terrine得悠長煙味三文魚，但無魚油，蕃茄無特別新鮮，鵝肝是罐頭的吧,三者感覺好像板間房住客,各為其主,不見有什麼特別.Mango & mozarella salad with iberico ham in honey lemon dressing芒果好甜，iberico ham薄薄一片，有點硬，應該是１２個月，dressi
到達巳差不多8點,去到當然是撲空,原來周月大熱,連麵都賣清了.真是明天請早.
在街上閒逛,好友說未曾試過PAUL'S KITCHEN,反正我也未試過,便一起推門進店了.
地方頗迫夾,你可以說他COZY,不過旁邊枱說什麼你要搭咀應該沒有難度.
服務都算可以,可能店不是太大,侍應也很落力推介自己的SIGNATURE DISH.
飽一熱辣辣，和個樣一樣,無咩特別，但蒜蓉牛油好味.
Special appetizer platter-smoked salmon with capers,cherry tomato with mozzarella ,duck foie gras terrine得悠長煙味三文魚，但無魚油，蕃茄無特別新鮮，鵝肝是罐頭的吧,三者感覺好像板間房住客,各為其主,不見有什麼特別.
Mango & mozarella salad with iberico ham in honey lemon dressing芒果好甜，iberico ham薄薄一片，有點硬，應該是１２個月，dressing很輕身,適合夏天,但同樣是水過鴨背,不值一提.
朋友點的,聽說也是一般般.
Signature roasted baby chicken with natural gravy 算是全晚最精彩的一碟,香草壤在春雞皮中間，皮很脆，十分熱，肶肉好滑，而胸真有雞味,不錯.
春雞好多時都會患上又"鞋"的死症,這兒的春雞算是為春雞挽回名聲..
Slow cooked lamb shoulder,new Zealand rack of lamb有兩款羊,分別是羊肩及羊架.
羊肩扒,主是是食其肉味，較鞋, 但肉味不錯,好吃.
羊架食其嫩滑,但肉味卻不及羊肩.
伴碟的奶油薯仔，好香奶味，滑，很討好
整體來說全晚澱粉質也不多,阻住當然是瓜瓜嘈不夠飽了..HAHA~~Apple crumble with custard sauce
侍應推介的甜品,說他們的特式是無肉桂.
阻住聽到巳經眉頭一皺.但我們也照點如儀.
一吃,入邊很鬆散,好像一盤散沙,沒有肉桂果然是若有所失(包括阻住),大家都未能把它吃完.
Bread pudding - 三個層次，表面好香脆，裏邊是軟，香蛋味，不會很甜，最後是大大粒提子，甜酸味道.也算OK.
埋單每位＄４００,以如此格局計絕不便宜,同價位者亦當有更佳選擇.阻住後來聽我們說原來這間賣點是"靚仔廚師"就心口狂DUM連連,說早知如此就不會進去.
我就覺得還好吧(聲明我沒有看見廚師啊!),試一次也無妨,但想也不會再來了.
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