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2021-07-15
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突然想食燒肉,但又想簡單一點,於是便想到之前也有光顧過的神石燒,最初打算和太太一人一份牛肉套餐位置(10/10):餐廳旁有扶手電梯通往去海之戀及荃灣西站的天橋,步行只需1-2分鐘環境(8/10):餐廳裝修簡約,抽風系統好;用上金屬枱方便清潔油漬,感覺比較乾淨服務(8/10):下單是用自動售賣機,不明白時侍應會主動幫忙處理,下單後需要等侍應安排座位。用餐期間要求侍應換熱石也很有禮貌及快速食物(9/10):以往食一人牛肉餐只覺實惠,而這一次太太大方選了比較貴的二人套餐,才知道原來餐廳食物也有這麼高質日本A5佐賀和牛二人前套餐 $525套餐包括以下六種食物:日本A5佐賀黑毛和牛100g幾片A5和牛品質高,肉色鮮紅,油脂分佈平均,燒過後油香十足,有入口即融的口感,但牛肉味較少美國極黑豚200g侍應說是用上美國SRF極黑豚,上碟時已半熟,燒香後豬肉味濃,而且肉質嫩滑,一點也不韌美洲頂級羊扒120g羊架有兩件,同樣新鮮肉嫩,燒完有陣陣羊的香味,啖啖肉而不會羶美國黑安格斯牛膈肌200g很大塊的牛膈肌肉,要自行用刀叉切成細片來燒,切出來意想不到的多,很香濃的牛肉味,卻同時鮮嫩多汁,非常適合用來燒肉北海
環境(8/10):餐廳裝修簡約,抽風系統好;用上金屬枱方便清潔油漬,感覺比較乾淨
服務(8/10):下單是用自動售賣機,不明白時侍應會主動幫忙處理,下單後需要等侍應安排座位。用餐期間要求侍應換熱石也很有禮貌及快速
食物(9/10):以往食一人牛肉餐只覺實惠,而這一次太太大方選了比較貴的二人套餐,才知道原來餐廳食物也有這麼高質
日本A5佐賀和牛二人前套餐
$525
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日本A5佐賀黑毛和牛100g
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日本A5佐賀黑毛和牛100g
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幾片A5和牛品質高,肉色鮮紅,油脂分佈平均,燒過後油香十足,有入口即融的口感,但牛肉味較少
美國極黑豚200g
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侍應說是用上美國SRF極黑豚,上碟時已半熟,燒香後豬肉味濃,而且肉質嫩滑,一點也不韌
美洲頂級羊扒120g
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羊架有兩件,同樣新鮮肉嫩,燒完有陣陣羊的香味,啖啖肉而不會羶
美國黑安格斯牛膈肌200g
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很大塊的牛膈肌肉,要自行用刀叉切成細片來燒,切出來意想不到的多,很香濃的牛肉味,卻同時鮮嫩多汁,非常適合用來燒肉
北海道珍寶帶子2隻
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帶子預先煎香一面,可能因此沒有很大隻,輕輕燒熱就可以食,味道夠鮮甜飽滿
日式清酒煮蜆
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清酒味香,蜆肉鮮甜,份量亦有不少
自取區
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可以自取沙律、白飯、麵豉湯及羅宋湯,而且無限添加,更有各式沙律醬及白飯佐料提供,相當著數
🌺神石燒牛扒水產專門店
🌺地址:荃灣大河道98號如心廣場二期2樓206號舖
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