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等級4
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銀杏館係一間社企,餐廳職員都係長者。呢日趁好天,約左2位識左幾十年嘅哎吔吔朋友仔黎呢度,貪佢食完野仲可以四圍行下,正所謂人到中年,最緊要識得飯後舒筋活絡嘛。由美孚MTR按路牌指示約行10分鐘,到達半山位置,即饒宗頤文代館所在地,銀杏館就藏在此地。到達文化館,可以選擇好有雅興咁沿路拾級而上到達餐廳,或者有個懶而快嘅方法 — 搭Lift. 未上去餐廳,會行經藝術館,蓮池d三色蓮花好靚,除此之外,建築物亦非常古色古香,天氣好影相真係一流。文化館前身曾經係監獄、醫院,而家就復修成為文化館,置身其中,真係成個人都即刻有返曬文化氣息 。黎到餐廳12:30pm,岩岩放飯時間,食客未算好多,不過之後陸續有人黎。職員遞上menu,熱情丶詳盡推介午餐,服務貼心。午市set lunch包埋自在沙律(晚市要額外加$)。其實沙律要好食好簡單,就係食材夠新鮮,呢間餐廳做到,尤其青瓜好fresh,芝麻醬帶來咸香,食多幾舊都唔覺口「寡」。香茅茶(後)香茅味濃而不澀,入口略帶甘,讓人舒暢。是日養生湯材料有赤小豆丶粉葛等材料,味淡而帶清香,飲多幾啖,清潤養顏。無飯家庭喺出面食飯,好多時會因為有個靚例湯飲而深深被感動
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銀杏館係一間社企,餐廳職員都係長者。呢日趁好天,約左2位識左幾十年嘅哎吔吔朋友仔黎呢度,貪佢食完野仲可以四圍行下,正所謂人到中年,最緊要識得飯後舒筋活絡嘛。
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由美孚MTR按路牌指示約行10分鐘,到達半山位置,即饒宗頤文代館所在地,銀杏館就藏在此地。到達文化館,可以選擇好有雅興咁沿路拾級而上到達餐廳,或者有個懶而快嘅方法 — 搭Lift.
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未上去餐廳,會行經藝術館,蓮池d三色蓮花好靚,除此之外,建築物亦非常古色古香,天氣好影相真係一流。文化館前身曾經係監獄、醫院,而家就復修成為文化館,置身其中,真係成個人都即刻有返曬文化氣息
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黎到餐廳12:30pm,岩岩放飯時間,食客未算好多,不過之後陸續有人黎。職員遞上menu,熱情丶詳盡推介午餐,服務貼心。
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午市set lunch包埋自在沙律(晚市要額外加$)。其實沙律要好食好簡單,就係食材夠新鮮,呢間餐廳做到,尤其青瓜好fresh,芝麻醬帶來咸香,食多幾舊都唔覺口「寡」。
香茅茶(後)香茅味濃而不澀,入口略帶甘,讓人舒暢。
自助沙律
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是日養生湯材料有赤小豆丶粉葛等材料,味淡而帶清香,飲多幾啖,清潤養顏。無飯家庭喺出面食飯,好多時會因為有個靚例湯飲而深深被感動
養生湯
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話咁快個牛肋條三色飯已經送到面前,醬汁屬甜身有d似韓式醬汁,屬中辣級數,咬落牛味十足,並滲出濃郁五香味,牛肉texture呈一絲一絲質感,具嚼勁。美中不足係今日天氣較凍,三色飯只微溫,熱返d更好。
午餐牛肋條三色飯
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未幾,熱辣辣焗豬扒隨即送到,呢個茄汁焗豬場扒飯有舊式港式西餐廳的味道及水準,即焗,飯香脆,蕃茄汁鮮味,驚喜的是所用的甘荀仔好清甜,唯一美中不足的是豬扒有點硬。話雖如此,這比茶餐廳用梳打粉醃到失去豬扒的肉質來得真實和親切。70幾蚊(未加一)set lunch呢個價錢,大大碟,又熱,實在沒什麼好挑剔。
午餐焗豬扒飯
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甜品似乎唔係佢地強項,紅菜頭馬蹄糕咬落有粒粒爽口馬蹄,惟整體呢個糕未算驚喜,略失望。
紅菜頭馬蹄糕
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「風聲雨聲讀書聲,聲聲文耳;家事國事天下事,事事關心。」好句好句......
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題外話/補充資料: 食完Lunch之後,在文化館入面四圍行下,去d展館參觀下了解呢個建築群歷史又得,影下相又得,甚或去禮品部望下d禮物又得,得左!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$95 (午餐)
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自助沙律
午餐牛肋條三色飯
午餐焗豬扒飯