刕舙馫麵館 (已結業)

今日回娘家探媽咪，順便喺附近食個tea，媽咪話紅磡廣場後面文裕街開左間新嘅刀削麵店，話同朋友試過，味道不錯，好啦！就試試吧門口睇落幾正宗，老字號feel，個名我唔識讀，八掛問左店員姐姐，但已經忘記左，只記得一定不是讀刀舌香店面細細，整潔光鮮，坐位舒適，當時三點左右，算幾旺場啊！店員姐姐好好笑容好nice，叫我地隨便坐，感覺不錯喜歡尼幅手繪油畫，好有特色呢餐牌簡潔清晰，有多款刀削麵選擇，水餃，豬，牛，雞也有，可選麻辣，小辣或走辣，另外有特色小食，價錢親民跟餐可以優惠價配飲品麻辣牛肚刀削面（小辣），分量不少，麵餸分開上，相當細心麵質好有口感，非常有水準，湯底加左鹵水汁，非常惹味牛肚大大碟，鹵得好入味夠林身小辣剛剛好，加埋蒜好香麵條厚薄適中，條條均勻，好有咬口，食刀削麵就係要食到尼種質感水餃刀削麵，湯底鮮甜，用豬骨雞骨熬製，誠意十足，不吃辣的也可以來試試啊水餃有五隻，媽媽分左一隻比我嚐嚐賣相不錯，餃皮好滑餡料味道也調教得剛剛好，不錯吃的這店食物質素不錯，價錢合理，服務亦佳，大家有機會一定要來試試啊