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2005-06-18
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嬴左波，諗住成班人食番餐，有人竟然又提議體院餐廳，當然反對。而另有波友提議來打邊爐，雖然天氣熱熱的，打邊爐幾戇居，但唔使吃體院餐廳，當然又舉手贊成。之前都來過，水準不錯。是晚十二人，就安排到一間獨立房間，設有有線電視，加上又夠私隱，好企理。最低消費要二千，當然在座的是重量級人馬，絕對沒有問題。開了三個爐，每爐都係一開二，即選了六個湯底，分別是清湯、芫萎皮蛋湯、蕃茄湯、蘿蔔牛腩湯、沙爹及麻辣湯底，其中以麻辣湯底最正，真的是又麻又辣，又越滾越濃，越吃越辣，幾正；其次就是芫萎皮蛋湯底，清清的，芫萎味道又香，中和了麻辣的濃烈感覺。其他四個，只屬一般，尤其沙爹湯底是無咩味道，所以基本上全晚只流連在麻辣與芫萋皮蛋之間。食物方面，這裡是剔紙仔，基本上食物紙上有的，都大概點了一次，水準都算不錯。最喜歡還是手切本地肥牛，雖然大的要百六蚊，但牛肉真的是靚貨，我們一吃是四碟，可惜有些切得碎了一點，吃得不夠瘾頭；象拔蚌當然鮮甜，但份量少，三幾個人，一人幾塊便報銷一碟，結果又是吃了四碟；幾款手打丸都有水準，同有骨氣是差不多，尤其魚麵，都是用個袋唧出來的；亦叫了小籠包,沒友很是喜歡，不過的就覺得麻麻地。成晚吃完又
之前都來過，水準不錯。是晚十二人，就安排到一間獨立房間，設有有線電視，加上又夠私隱，好企理。最低消費要二千，當然在座的是重量級人馬，絕對沒有問題。
開了三個爐，每爐都係一開二，即選了六個湯底，分別是清湯、芫萎皮蛋湯、蕃茄湯、蘿蔔牛腩湯、沙爹及麻辣湯底，其中以麻辣湯底最正，真的是又麻又辣，又越滾越濃，越吃越辣，幾正；其次就是芫萎皮蛋湯底，清清的，芫萎味道又香，中和了麻辣的濃烈感覺。其他四個，只屬一般，尤其沙爹湯底是無咩味道，所以基本上全晚只流連在麻辣與芫萋皮蛋之間。
食物方面，這裡是剔紙仔，基本上食物紙上有的，都大概點了一次，水準都算不錯。最喜歡還是手切本地肥牛，雖然大的要百六蚊，但牛肉真的是靚貨，我們一吃是四碟，可惜有些切得碎了一點，吃得不夠瘾頭；象拔蚌當然鮮甜，但份量少，三幾個人，一人幾塊便報銷一碟，結果又是吃了四碟；幾款手打丸都有水準，同有骨氣是差不多，尤其魚麵，都是用個袋唧出來的；亦叫了小籠包,沒友很是喜歡，不過的就覺得麻麻地。成晚吃完又叫，叫完又吃，真的不知吃了多少食物。之後還有波友表演絕技，渴了整鍋麻辣湯底，皆大歡喜。
之前有幾個食評說這裡服務不好，就是晚所見，侍應服務是非常之好，換氣、加湯都好快手，又好招呼，不錯。
連啤酒汽水，埋單三千六百幾，圍起每人三百蚊左右。打邊爐要吃到個個都捧住個肚，都要番咁上下價錢，一試無妨。
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