瀛喜日本料理 (已結業)

食放題最基本嘅嘢，一你即刻睇佢嗰啲點菜紙，串燒，刺身，天婦羅，一品料理，呢四樣一定唔少得。所以選擇想嚟講，合格。鍾意食生蠔嘅人仲可以加錢叫，＄20一隻買一送一，除返上嚟＄10一隻都算抵食。往往食放題，我最着重就係刺身。甜蝦係有頭嘅大殻甜蝦，唔霉且甜。WOW一上枱我哋俾呢一個刺身拼盤吸引左。一隻金雞型上，真係好有架勢，最鍾意食佢個象拔蚌刺身，好新鮮，甜同有嚼勁。三文魚骨腩油脂分布平均，食落口滿佈油香味。生蠔海水味適中，肉質肥美豐厚。螺肉好爽口，甜，都好欣賞。但帶子唔夠爽，而且無乜味道。天婦羅方面，個漿我覺得厚咗一啲，而且個sauce冇蘿蔔蓉。炒魷魚個汁夠辣，惹昧，刺激食慾！肥牛金菇豆腐鍋，日本豉油湯底甜，豆腐好滑，金菇吸晒啲湯嘅精華，正！如果蟹粥目標係食隻蟹ok，因為都有成1/4隻，但粥就無蟹既鮮味，只有粟米同調味料味。壽司方面就普通野。個燒菠蘿無燒個既痕跡，但入口熱，酸酸甜甜，很好甜品／飯後果。亦有其他甜品選舉，NESTLE杯裝雪糕，同MINI粒粒雪米糍（有taro/mango/seasame/vanilla）今時今日$200有找既放題，我唔expect much，但基本有齊，刺身鮮，