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2023-01-14
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都好一段時間無去太子附近食野，原來都幾多BAR同西餐選擇，而且性價比都幾高。呢間西餐廳格調幾好，以食扒來說，$120-$160左右就可以舒舒服服鋸扒～當晚最有驚喜嘅係豬鞍扒，完全無expect過呢個價錢可以有呢個水準。🐷香烤西班牙黑毛豬鞍扒$128- 豬鞍扒好厚切，肥瘦均勻，底面2層超一般地香脆但又保留到入面juicy、軟香肉質，好好食！- 旁邊配菜嘅配菜如薯仔都幾用心，食落去外皮脆，入面軟香。🌟原隻德國脆皮鹹豬手$168- 豬手大大份，外皮燒到好脆香，入面啖啖軟嫩香口嘅肉，大滿足。醬料方面有兩款，一款係蘋果醬，另一款類似salad醬好creamy。-個人比較鍾意點沙律醬，甜甜酸酸酸的更能突出肉本身嘅軟嫩口感同香味。- 餐湯都唔馬虎，忌廉湯內竟然都幾多海鮮粒，有青口、三文魚肉等，幾濃香。有機會再來鋸扒！
呢間西餐廳格調幾好，以食扒來說，$120-$160左右就可以舒舒服服鋸扒～
當晚最有驚喜嘅係豬鞍扒，完全無expect過呢個價錢可以有呢個水準。
🐷香烤西班牙黑毛豬鞍扒$128
香烤西班牙黑毛豬鞍扒
$128
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- 豬鞍扒好厚切，肥瘦均勻，底面2層超一般地香脆但又保留到入面juicy、軟香肉質，好好食！
香烤西班牙黑毛豬鞍扒
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- 旁邊配菜嘅配菜如薯仔都幾用心，食落去外皮脆，入面軟香。
🌟原隻德國脆皮鹹豬手$168
原隻德國脆皮鹹豬手
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原隻德國脆皮鹹豬手
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- 豬手大大份，外皮燒到好脆香，入面啖啖軟嫩香口嘅肉，大滿足。醬料方面有兩款，一款係蘋果醬，另一款類似salad醬好creamy。
-個人比較鍾意點沙律醬，甜甜酸酸酸的更能突出肉本身嘅軟嫩口感同香味。
原隻德國脆皮鹹豬手
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- 餐湯都唔馬虎，忌廉湯內竟然都幾多海鮮粒，有青口、三文魚肉等，幾濃香。
有機會再來鋸扒！
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