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2015-06-30
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近日工作壓力倍增，沒想到我都做了幾年，感到辛苦還是最近的事~ 所以真係要啤啤佢! 其實我還沒試過炸雞和韓國啤酒，有朋友提議我到一家新開的上樓韓式餐館試試，我就跟著他去~ 幸好的是這家店在銅鑼灣，方便在中環做到天昏地暗的我~ 這裡還不算很多人發現，人客不多，但大多也是年輕人~ 一坐下我就order 了韓國生啤，啤酒還是要夠凍才好喝，其實麥味不算太濃，味道不太濃烈，也好，讓我喝下也不會太醉。這裡有得點在school food 吃過的卡邦尼年糕，一上枱的忌廉香味還算不錯，而且不算太稠! 年糕彈口，而且配上卡邦尼汁，非常夠味道，加上其他配料都很足料，所以想吃這些fusion 年糕，也不用排一個鐘的school food 喔! 之後，有店員推介我們試新菜式，這是用豆腐和荳奶所製作的冷麵，最近都熱得發慌，這個正好解一解暑。的確豆味香濃，而且非常清的一個湯底，而且麵的份量適中，麵質也不算淋，所以著實不錯~ 韓國的東西太多濃味了，難得這個非常清淡~ 可以算是中場清一清個胃。泡菜是一家韓國店的靈魂，但我個人覺得，這個泡菜醃得還不夠入味，尚要繼續努力喔。這裡可以提供雙拼的，於是我叫了一半原味脆皮炸雞和一半
幸好的是這家店在銅鑼灣，方便在中環做到天昏地暗的我~ 這裡還不算很多人發現，人客不多，但大多也是年輕人~
一坐下我就order 了韓國生啤，啤酒還是要夠凍才好喝，其實麥味不算太濃，味道不太濃烈，也好，讓我喝下也不會太醉。
這裡有得點在school food 吃過的卡邦尼年糕，一上枱的忌廉香味還算不錯，而且不算太稠!
卡邦尼年糕
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之後，有店員推介我們試新菜式，這是用豆腐和荳奶所製作的冷麵，最近都熱得發慌，這個正好解一解暑。
的確豆味香濃，而且非常清的一個湯底，而且麵的份量適中，麵質也不算淋，所以著實不錯~ 韓國的東西太多濃味了，難得這個非常清淡~ 可以算是中場清一清個胃。
泡菜是一家韓國店的靈魂，但我個人覺得，這個泡菜醃得還不夠入味，尚要繼續努力喔。
這裡可以提供雙拼的，於是我叫了一半原味脆皮炸雞和一半甜酸味炸雞~
一半原味脆皮炸雞和一半甜酸炸雞
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而且還提供3款醬料，有胡椒鹽、甜酸醬和乳酪。因為本來炸雞有點咸味，再點胡椒鹽就有種過咸了的感覺。另外，甜酸醬好像我們中式的酸梅醬，而乳酪的感覺就有點像沙律醬。
其實總括而言，朋友也尚算好介紹啊~ 不用排隊，又可以吃到和school food 差不多的好東西。
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