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2013-10-09 879 瀏覽
八月十九日 (星期一)記得六月日本之旅前,來個這裡吃這碗蝦湯拉麵,真的一試難忘回來後,不斷的帶朋友來吃,整個月,吃了六七回,真的有點誇張還記得,此餐廳剛開業時,因地點關係,午市時段總不會滿座,不過,今時今日,出了名,還是先訂位方為上策只要是質素好的餐廳,單靠口碑一傳十,十傳百,不用賣廣告今次除了再吃招牌蝦湯味噌拉麵外,亦想試試新推出的沾麵這碗蝦湯味噌拉麵,遠遠已聞到極濃郁的鮮蝦味湯頭用了大量蝦殼經,每日長時間新鮮熬製蝦湯配合味噌是妙極的配搭,完全可以突出蝦的鮮香麵條彈牙富蛋香味,掛湯力強沾滿誘人惹味的蝦湯後,麵條非常好吃,一級棒!!!上面的蝦已半剥殼,方便食用蝦肉爽口,溏心蛋味美,要把湯喝得一乾二淨,絕對無難度!是我倆近來吃過最滿意的一碗湯拉麵沾麵是較為粗身的麵條,蛋香卻比湯麵的淡一點不過質地仍是彈牙,掛湯力也不錯還以為這倘蝦湯味會比湯拉麵的更為濃郁,可是剛好相反後加的湯更沖淡了本身蝦湯味所以兩者中,還是較喜歡蝦湯味噌拉麵 午市亦有供應小食,更可以用優惠的價錢吃到其中一口豚肉未吃過,倒也值得一試炸成金黃色的外層,吃落香脆又不油膩,豚肉鬆化好吃午市時段,會向每位客人送上雪糕一球是日是芝
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八月十九日 (星期一)

記得六月日本之旅前,來個這裡吃這碗蝦湯拉麵,真的一試難忘
回來後,不斷的帶朋友來吃,整個月,吃了六七回,真的有點誇張
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還記得,此餐廳剛開業時,因地點關係,午市時段總不會滿座,不過,今時今日,出了名,還是先訂位方為上策
只要是質素好的餐廳,單靠口碑一傳十,十傳百,不用賣廣告
今次除了再吃招牌蝦湯味噌拉麵外,亦想試試新推出的沾麵
蝦湯味噌拉麵
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這碗蝦湯味噌拉麵,遠遠已聞到極濃郁的鮮蝦味
湯頭用了大量蝦殼經,每日長時間新鮮熬製
蝦湯配合味噌是妙極的配搭,完全可以突出蝦的鮮香
麵條彈牙富蛋香味,掛湯力強
沾滿誘人惹味的蝦湯後,麵條非常好吃,一級棒!!!
上面的蝦已半剥殼,方便食用
蝦肉爽口,溏心蛋味美,要把湯喝得一乾二淨,絕對無難度!
是我倆近來吃過最滿意的一碗湯拉麵
蝦湯沾汁麵
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沾麵是較為粗身的麵條,蛋香卻比湯麵的淡一點
不過質地仍是彈牙,掛湯力也不錯
還以為這倘蝦湯味會比湯拉麵的更為濃郁,可是剛好相反
後加的湯更沖淡了本身蝦湯味
所以兩者中,還是較喜歡蝦湯味噌拉麵
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午市亦有供應小食,更可以用優惠的價錢吃到
其中一口豚肉未吃過,倒也值得一試
炸成金黃色的外層,吃落香脆又不油膩,豚肉鬆化好吃
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午市時段,會向每位客人送上雪糕一球
是日是芝麻味,雪糕中夾雜著粒粒芝麻碎
富層次感之餘又非常香濃,很有水準!
先後來的幾日,也有紅豆,抹茶等口味,日日不同款

不用多說,會繼續帶朋友來吃~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-08-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (午餐)
推介美食
蝦湯味噌拉麵