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日式家庭風嘅omakase
2020-06-15 858 瀏覽
第一次食omakase就比咗呢間位於尖沙咀嘅鮨見！呢道有2個set，分別係春($1498)同見set($1798)，基本嘅前菜, 茶碗蒸, 湯, 甜品呢啲都包，見比春set多咗兩款刺身，一款壽司，同埋海膽杯刺身方面，有兩款比較特別，分別係白子同埋鮟鱇魚肝，師傳介紹，白子原來係魚嘅精巢...我聽到都嚇一跳...真係好少見！仲有啲唔夠膽食添🙈壽司方面，個人最喜歡赤貝壽司, 見住師傅生劏，仲要勁大力打一下落隻赤貝道，為嘅係證明佢有幾新鮮，的確入口仲有微郁，一啖過，好滿足☺️另外值得一讚嘅係呢道環境好舒服，日式家庭風嘅設計，加上食客唔多，寧靜嘅食飯環境，而師傅全程都不停用日文+唔鹹唔淡嘅英文加普通話同我地溝通，好似置身於日本咁！
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第一次食omakase就比咗呢間位於尖沙咀嘅鮨見！


呢道有2個set，分別係春($1498)同見set($1798)，基本嘅前菜, 茶碗蒸, 湯, 甜品呢啲都包，見比春set多咗兩款刺身，一款壽司，同埋海膽杯
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茶碗蒸
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刺身方面，有兩款比較特別，分別係白子同埋鮟鱇魚肝，師傳介紹，白子原來係魚嘅精巢...我聽到都嚇一跳...真係好少見！仲有啲唔夠膽食添🙈

白子
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鮟鱇魚肝
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深海池魚，拖羅
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海膽拖羅
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蒸鮑魚
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壽司方面，個人最喜歡赤貝壽司, 見住師傅生劏，仲要勁大力打一下落隻赤貝道，為嘅係證明佢有幾新鮮，的確入口仲有微郁，一啖過，好滿足☺️
北海道牡丹蝦壽司
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赤貝壽司
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左口魚邊加帶子壽司
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海膽杯
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另外值得一讚嘅係呢道環境好舒服，日式家庭風嘅設計，加上食客唔多，寧靜嘅食飯環境，而師傅全程都不停用日文+唔鹹唔淡嘅英文加普通話同我地溝通，好似置身於日本咁！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$1798 (晚餐)
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白子