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2021-12-10
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雖然距離聖誕節還有十多天，熟識的The Point已推出海鮮芝士火鍋套餐給食客賀節連餐單也滿滿節日氣氛！好，一於提早開始食聖誕餐，由這“點”開始看相片祗能見到湯色的鮮艶濃厚，但感受不到湯的香氣，由侍應端上來那一刻，龍蝦香撲鼻而至，色、香俱佳。。。食味也好，啖啖龍蝦肉，夠鮮、夠香、夠濃、夠厚，飲得出大廚用足材料，用足心機去煮這碗湯。凱撒沙律加配煙三文魚，咸香三文魚配上新鮮沙律菜，醒胃。多款海鮮，配搭得宜，色彩多樣，原來真的可以增進食慾。鮮味鮑魚沾上香濃芝士醬，口感、味道都有提昇。彈牙鮮蝦本已鮮甜，暖暖的芝士令鮮味更出更甜。主角龍蝦肉彈牙可口，濃濃芝士加強了蝦味，入口鮮甜之餘，增加了滑溜口感及濃香芝味，正！相信蔬菜盤也有同樣作用，好想食呀。。。 新鮮蔬菜配合惹味芝士，鮮、甜、香、濃、滑，好味到難以形容，真的服了發明芝士火鍋的法國人，竟想到如此絕配The Point這心太軟也做得出色，濃郁的朱古力醬流出來的一刻，完全表現到“心太軟”的精髓，食落又香又濃也不太甜，配上棉花糖同吃，真係好味到停唔到口。不得不提的是這兩杯美麗可口的鷄尾酒～L
連餐單也滿滿節日氣氛！好，一於提早開始食聖誕餐，由這“點”開始
看相片祗能見到湯色的鮮艶濃厚，但感受不到湯的香氣，由侍應端上來那一刻，龍蝦香撲鼻而至，色、香俱佳。。。
龍蝦湯
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食味也好，啖啖龍蝦肉，夠鮮、夠香、夠濃、夠厚，飲得出大廚用足材料，用足心機去煮這碗湯。
煙三文魚集材沙律
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凱撒沙律加配煙三文魚，咸香三文魚配上新鮮沙律菜，醒胃。
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多款海鮮，配搭得宜，色彩多樣，原來真的可以增進食慾。鮮味鮑魚沾上香濃芝士醬，口感、味道都有提昇。彈牙鮮蝦本已鮮甜，暖暖的芝士令鮮味更出更甜。
海鮮拼盤
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主角龍蝦肉彈牙可口，濃濃芝士加強了蝦味，入口鮮甜之餘，增加了滑溜口感及濃香芝味，正！
龍蝦點芝士醬
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相信蔬菜盤也有同樣作用，好想食呀。。。 新鮮蔬菜配合惹味芝士，鮮、甜、香、濃、滑，好味到難以形容，真的服了發明芝士火鍋的法國人，竟想到如此絕配
蔬果拼盤
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The Point這心太軟也做得出色，濃郁的朱古力醬流出來的一刻，完全表現到“心太軟”的精髓，食落又香又濃也不太甜，配上棉花糖同吃，真係好味到停唔到口。
棉花糖朱古力心太軟
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棉花糖朱古力心太軟
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不得不提的是這兩杯美麗可口的鷄尾酒～
LADY ROSE，醇厚的伏特加配上清甜的茘枝汁，再加了一粒乾玫瑰，香甜得來帶微微苦澀味，喝完會回甘
BLUE OCEAN，冧酒淡淡的的木桶香、菠蘿汁的甜、庫拉索酒的清爽香橙味，造就成一杯可口的飲品，它的湛藍色，令你像置身深愛當中，非常清新。
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