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2022-05-09
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這cafe也是收藏了很久，結果港島店未去就來了旺角店❤️平日下午人流不多，大家都喜歡點杯咖啡坐下來工作或看書，牆上的照片、cashier的舊式設計風味、大玻璃透光的設計，讓每一個角落都有自己的味道，最有趣是雖然是木長椅，但比想像中好坐，難怪大家都會坐一個下午😆🔹焗煙肉炒滑蛋天然酵母酸種麵包配自家製紅菜頭蛋黃醬 $98食物方面選擇不算多，畢竟喝咖啡才是重點，本來想食水果撻，但肚子餓，所以點了酸種麵包。我喜歡食物有精心設計過擺盤，顏色配搭很吸睛🤩 麵包軟糯有咬口，上面放上顏色呈現橙紅的日本炒蛋，精華是酸酸的紅菜頭蛋黃醬，令麵包更有濕潤感覺，同時可以做到減膩開胃的效果～煙肉用焗所以沒有油但夠脆，和蛋及麵包一口吃，充滿咸香😋整體組合配搭的不錯，而且很飽肚～🔹Flat White $40這裡最出名就是flat White，作為flatwhite更需要點！咖啡用上充滿懷舊風味的杯盛著，上面有一層薄薄的泡泡，有著細膩的拉花，趁熱喝可以感受到蒸奶順滑的口感，每一口會讓你有好舒服的感覺，而咖啡豆本身的朱古力香都慢慢帶出來，放涼依然好喝❤️
焗煙肉炒滑蛋天然酵母酸種麵包配自家製紅菜頭蛋黃醬
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🔹焗煙肉炒滑蛋天然酵母酸種麵包配自家製紅菜頭蛋黃醬 $98
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