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今晚去的餐廳位於銅鑼灣,酒樓那條長樓梯十分引人注目,適合婚禮。又有獨立房間,大小型聚餐都可以。雞🐓雞用了古法泡製,雞肉金黃色,很嫩滑,配上沙薑醬,更加惹味。鮑魚 ✨鮑魚用了8頭,很爽彈,加了香滑的冬菇和清爽西蘭花,配蠔油汁,令人食指大動。魚🐟龍躉兩味,令人垂涎欲滴。用香蔥蒸的龍躉肉,啖啖肉,味道爽滑。炒龍躉球則是另一種風味,炒至金黃色,香口點。湯🍲燉湯材料十足,有花旗參、海螺、竹絲雞和花膠等,滋潤清甜。甜品🥥椰汁馬豆糕滑得來有馬豆的粒粒口感,而且有果凍的Q彈。
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今晚去的餐廳位於銅鑼灣,酒樓那條長樓梯十分引人注目,適合婚禮。又有獨立房間,大小型聚餐都可以。
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雞🐓
雞用了古法泡製,雞肉金黃色,很嫩滑,配上沙薑醬,更加惹味。
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鮑魚 ✨
鮑魚用了8頭,很爽彈,加了香滑的冬菇和清爽西蘭花,配蠔油汁,令人食指大動。
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魚🐟
龍躉兩味,令人垂涎欲滴。用香蔥蒸的龍躉肉,啖啖肉,味道爽滑。炒龍躉球則是另一種風味,炒至金黃色,香口點。
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湯🍲
燉湯材料十足,有花旗參、海螺、竹絲雞和花膠等,滋潤清甜。
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甜品🥥
椰汁馬豆糕滑得來有馬豆的粒粒口感,而且有果凍的Q彈。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食