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2015-09-26
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早前在輔仁媒體看過一篇文章《金鐘無啖好食》，其實我同意金鐘真的沒什麼性價比高的餐廳。礙於工作關係，方便就腳始終是在Pacific Place 覓食的主要原因。我認同在這裡吃什麼都貴，但既然貴是避免不了，就乾脆要找點好吃的，免得荷包和腸胃兩敗俱傷。就在平日的下午1時，相約了5位女同事食飯，湊成了兩個女人墟（三個女人一個墟嘛）。有預先致電訂枱，所以不用等就進去了（hold 枱十分鐘呀不要遲到啊），沒訂位是需要等好一會的。餐廳是m.a.x. concepts 旗下的，面積頗大，保守估計應該有百餘個座位。中央有幾盞大吊燈，靠這些黃光照亮大廳，製造出一點浪漫情調，甚少泰國餐廳會走這個路線。吃泰菜我通常會到九龍城，貨真價實，不過環境就談不上這裡了。 這裡全是單點，沒有套餐。兩口子來吃的話，Kokomi 的單點menu 還可以點定食，這裡可不知怎樣點了。我們一行6人，事就易辦得多了。1) 酸辣柚子沙律 $88份量不欺場，6個人分都未至於只得一啖。柚子肉混合花生、爆香的蒜片堆成一個小山丘，甚大堆頭。顆顆柚子肉飽滿，配以酸辣醬汁，很醒胃。有同事不太嗜辣，吃了一口便停了手，因為覺得太辣了，不嗜辣的朋友要
就在平日的下午1時，相約了5位女同事食飯，湊成了兩個女人墟（三個女人一個墟嘛）。有預先致電訂枱，所以不用等就進去了（hold 枱十分鐘呀不要遲到啊），沒訂位是需要等好一會的。
餐廳是m.a.x. concepts 旗下的，面積頗大，保守估計應該有百餘個座位。中央有幾盞大吊燈，靠這些黃光照亮大廳，製造出一點浪漫情調，甚少泰國餐廳會走這個路線。吃泰菜我通常會到九龍城，貨真價實，不過環境就談不上這裡了。
這裡全是單點，沒有套餐。兩口子來吃的話，Kokomi 的單點menu 還可以點定食，這裡可不知怎樣點了。我們一行6人，事就易辦得多了。
1) 酸辣柚子沙律 $88
份量不欺場，6個人分都未至於只得一啖。柚子肉混合花生、爆香的蒜片堆成一個小山丘，甚大堆頭。顆顆柚子肉飽滿，配以酸辣醬汁，很醒胃。有同事不太嗜辣，吃了一口便停了手，因為覺得太辣了，不嗜辣的朋友要注意一下了。2) 軟殼蟹米紙卷 $118
軟殼蟹跟青瓜片和羅勒葉被米紙緊緊的裹著，在米紙卷以外露出了大半截身軀，賣相已經夠吸引了。軟殼蟹炸得金黃，但沒有油膱味。
軟殼蟹米紙卷
$118
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3) 牛肉黃咖喱 $122 有同事不嗜辣但又想點咖喱，職員推介了這個黃咖喱。牛肉堆放在碟的中央，有一串綠胡椒作裝飾，旁邊的黃咖喱汁成了一條護城河，賣相在泰菜可算是難求。雖然菜名沒有提及蔬菜，伴著牛肉的菜頗多元化，有豆角、秋葵等。
牛肉黃咖喱
$122
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4) 燒薄餅兩客 $22x2有咖喱汁怎可能浪費呢？女士們不想叫飯，所以點了兩客「燒薄餅」。我怎少在泰菜 menu上見到「燒薄餅」，在想「即是什麼呢？」。英文名寫 "Roti Prata"，原來是印度拋餅的意思。同事說，是 Naan 那類東西吧？
「燒薄餅」呈金黃色，面頭有微焦；吃下去外酥内軟，配黃咖喱和牛肉吃，口感一流。和 Naan 看似一樣顏色和賣相，但一查之下，原來製法是不同 - 印度拋餅顧名思義是拋，而 Naan (印度烤餅)是放進烤爐去焗的。兩者口感不同，印度拋餅的嚼勁便從「拋」的工夫而來。
5) 燒薄切豬頸肉 $98
燒薄切豬頸肉
$98
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6) 沙嗲串燒 (雞/牛) $98
串燒以不銹鋼簽穿著，雞肉和牛肉各3枝。雞肉比牛肉燒得好，還是滑嫩；牛肉燒得過火，有點韌和硬。醬汁和剛才蘸過的酸甜汁不同，這個帶有香草、羅勒和茄醬，都是醒胃的味道，不過更有層次。
7) 香蒜炒菠菜 $68
其實有另一個炒通菜會比較有泰式感覺，但礙於怕辣，所以點了這個較普通的炒菠菜。賣相有點像中式酒樓吃到的，但蒜粒不多，蒜味不重。唯一的優點是不油膩，吃完剩下的「水」是沒有什麼油分。
8) 蝦炒金邊粉 $116如果有選擇困難症，或是身處泰國看著沒有英文的泰文menu而一竅不通，乾脆叫個 pad thai 吧。需要一碟澱粉質來令這一餐更完滿，我們點了這個蝦炒金邊粉。蝦大約有4-5隻，肉質爽口彈牙，不過金邊粉的味道略淡，其實都是一件好事，因為其他菜式都是濃味的。
這裡座位雖然多，但不會太擠迫，所以不會太嘈吵，談話不需喊破喉嚨的；職員會主動收碟和添水，服務不錯。各樣菜式都表現不俗，特別推介軟殼蟹米紙卷、牛肉黃咖喱和燒薄切豬頸肉！ 埋單每人$140，在 Pacific Place 來說是中等價位，到 Kokomi 吃個定食都要大概$150，Grappas 和Zelo 的西餐更要過$200。如果硬著頭皮要在 Pacific Place 花一筆來吃，Thai Basil 已是性價比較高的選擇了。在睏得很的上班日，吃個較重口味的午餐，像咖啡般，有時候是一種需要。
題外話/補充資料：
可致電訂枱，於用餐當天職員會致電 confirm，會hold 枱10分鐘
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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