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2019-11-14
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話說今日去探望長輩，他是住在鰂魚涌舊區那邊，中午就在家中與家人細訴舊事，到傍晚左右就沒有留在長輩家中食晚飯，於是我就和媽媽離開。但是，我們家中亦沒有煮飯，那倒不如在鰂魚涌附近看看有什麼好餐廳跟媽媽吃。我和媽媽剛落樓下，行幾步就發現有一間「樓下冰室」，我們又不熟附近，那就剛好落樓下去樓下冰室吧。原來「樓下」是主打舊式香港情懷，有不少老牌霓虹燈，例如有近排大家一定聽過的「金宵歌舞廳」等等。我和媽媽都忍不住影幾張相，send 給長輩看看。既然是舊式冰室，這裡以瑞士汁雞髀、叉燒滑蛋飯聞名，那我們就看看餐牌，一於看看所謂冰室的懷舊食物。∶ 1. 自家製蔥花叉燒滑蛋飯一直以來都很想在冰室品嚐一下真正的叉燒滑蛋飯，今次終於可以試一下。首先，樓下的叉燒非常甜滑，幾乎不用大力的咀嚼就能咬下，雖然這個並不是燒味的肥叉燒，但咬下去的感覺亦與肥叉相似。另外，滑蛋亦煮得很好，再加上甜豉油，果然能吃得出滑蛋叉燒飯那種甜滑味道。∶ 2. 招牌瑞士雞髀（配牛油厚多士及粟米雜果沙律）第二，當然要感受一下這裏的瑞士雞髀。雞髀肉質已經煮得非常入味，很有瑞士汁那種香甜但又帶點鹹味的感覺，但略為味道較為濃，有點重口味。厚多士及
原來「樓下」是主打舊式香港情懷，有不少老牌霓虹燈，例如有近排大家一定聽過的「金宵歌舞廳」等等。我和媽媽都忍不住影幾張相，send 給長輩看看。
既然是舊式冰室，這裡以瑞士汁雞髀、叉燒滑蛋飯聞名，那我們就看看餐牌，一於看看所謂冰室的懷舊食物。
∶ 1. 自家製蔥花叉燒滑蛋飯一直以來都很想在冰室品嚐一下真正的叉燒滑蛋飯，今次終於可以試一下。首先，樓下的叉燒非常甜滑，幾乎不用大力的咀嚼就能咬下，雖然這個並不是燒味的肥叉燒，但咬下去的感覺亦與肥叉相似。另外，滑蛋亦煮得很好，再加上甜豉油，果然能吃得出滑蛋叉燒飯那種甜滑味道。
自家製蔥花叉燒滑蛋飯
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∶ 2. 招牌瑞士雞髀（配牛油厚多士及粟米雜果沙律）第二，當然要感受一下這裏的瑞士雞髀。雞髀肉質已經煮得非常入味，很有瑞士汁那種香甜但又帶點鹹味的感覺，但略為味道較為濃，有點重口味。厚多士及雜果沙律剛為配菜，份量足夠。
招牌瑞士雞髀
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∶ 3. 焗芝士西蘭花我們點了一個小食，但其實算是蔬菜。焗芝士西蘭花應該不是冰室的重點菜式，所以沒有什麼特別，但可以充作菜類小食。
焗芝士西蘭花
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∶ 4. 華田脆脆跟餐飲品半價，那就當作要特飲吧。看到樓下冰室有推介，跟餐$12 一杯，華田味道非常濃，而且加上朱古力脆脆，一邊飲一邊食，可以當作飯後甜品一樣。
華田脆脆
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媽媽就點了一杯菠蘿冰，因為她想吃一些甜甜酸酸的生果，菠蘿冰的酸甜味道絕對可以令人更加開胃。我嚐了一口，還是華田脆脆較好。
新鮮菠蘿冰
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想不到，樓下的「樓下冰室」竟然是這麼的特別，真的不要睇少這間「樓下冰室」。
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