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2023-03-06
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朋友前一晚特登打電話俾餐廳預留胡椒雞豬肚湯，因為餐廳當日要一早去街市買材料。廚師係我地面前係湯入面夾左一嚿豬肚出黎，然後剪開豬肚，將豬肚入面既雞肉拎出黎，再將豬肚剪成細細塊。個湯胡椒味好濃，但又唔會覺得太辣，岩岩好！餐廳應該熬個湯熬左好耐，雖然要成三百幾蚊一煲湯（成餐飯最貴就係呢個湯），但絕對係誠意之作！ 成餐飯我最鍾意就係紅棗糕！好食到我想過幾日就再黎食過紅棗味香濃，但最正係口感，唔知點解餐廳可以將口感做到黏黏糯糯煙煙韌韌😍家鄉蠔缽超特別！！無係另外一間餐廳食過，佢有d似西班牙蛋餅，但就落左芫荽同埋蠔仔，朋友話餐廳係將成個缽拎去炸過，所以家鄉蠔缽既外表係脆卜卜😍😍😍另外黃金蟹盒又係好特別！又係第二間餐廳冇見過！黃金蟹盒外型好似炸豆腐，但入面竟然係超級多既蟹肉碎，好足料！！其他炸物都好好食，但相對上述食物就冇咁有驚喜，因為第二d餐廳都有。成餐飯三個人人均只係$204，好抵😱😱
胡椒雞豬肚湯
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成餐飯我最鍾意就係紅棗糕！好食到我想過幾日就再黎食過紅棗味香濃，但最正係口感，唔知點解餐廳可以將口感做到黏黏糯糯煙煙韌韌😍
紅棗糕
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家鄉蠔缽超特別！！無係另外一間餐廳食過，佢有d似西班牙蛋餅，但就落左芫荽同埋蠔仔，朋友話餐廳係將成個缽拎去炸過，所以家鄉蠔缽既外表係脆卜卜😍😍😍
家鄉蠔缽
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家鄉蠔缽
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另外黃金蟹盒又係好特別！又係第二間餐廳冇見過！黃金蟹盒外型好似炸豆腐，但入面竟然係超級多既蟹肉碎，好足料！！
黃金蟹盒
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其他炸物都好好食，但相對上述食物就冇咁有驚喜，因為第二d餐廳都有。
炸豆腐
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法門素鵝
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蜆介鯪魚球
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成餐飯三個人人均只係$204，好抵😱😱
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