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2024-08-30
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閨蜜為契女慶生,安慰的卻是閨蜜渴望泰味的舌頭,因她備受呵護。不知餐廳是否曾經裝修?感覺泰式風格沒有以往的濃烈。生蝦為壽星而點,上枱時煙霧瀰漫,因健康理由,只嚐了一隻,生蝦爽彈但味道則倚賴泰式醬汁的加持。串燒有豬、牛及雞,各種肉類都醃得非常入味,表面還刷上了帶甜的醬汁,很適合喜愛偏甜口味的人士。燒魷魚的肉很厚,燒得火候剛好,軟硬適中,蘸泰式酸辣汁同食,十分醒胃。辣肉碎生菜包的辣度不容少覷,但味道確實刺激吸引,一面喊辣一面又繼續大口的吃。咖喱炒蟹帶少甜,咖喱椰香濃郁但辣味非常輕,肉蟹的鮮味不錯,蟹膏也軟滑富脂香,咖喱醬汁與蛋花混為一體,是法式麵包或白飯的良配。蒜蓉炒通菜竟然也帶甜味,大衆可能喜歡,卻不是我的一杯茶。青檸梳打是閨蜜專屬,不單清新解渴也可以清除泰菜濃烈的氣味。
不知餐廳是否曾經裝修?感覺泰式風格沒有以往的濃烈。
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生蝦為壽星而點,上枱時煙霧瀰漫,因健康理由,只嚐了一隻,生蝦爽彈但味道則倚賴泰式醬汁的加持。
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串燒有豬、牛及雞,各種肉類都醃得非常入味,表面還刷上了帶甜的醬汁,很適合喜愛偏甜口味的人士。
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燒魷魚的肉很厚,燒得火候剛好,軟硬適中,蘸泰式酸辣汁同食,十分醒胃。
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辣肉碎生菜包的辣度不容少覷,但味道確實刺激吸引,一面喊辣一面又繼續大口的吃。
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咖喱炒蟹帶少甜,咖喱椰香濃郁但辣味非常輕,肉蟹的鮮味不錯,蟹膏也軟滑富脂香,咖喱醬汁與蛋花混為一體,是法式麵包或白飯的良配。
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蒜蓉炒通菜竟然也帶甜味,大衆可能喜歡,卻不是我的一杯茶。
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青檸梳打是閨蜜專屬,不單清新解渴也可以清除泰菜濃烈的氣味。
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