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2017-08-09
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媽媽自從獲得地鐵長者乘車優惠，便想逛遠一點，建議到堅尼地城逛逛。 到達時，發現特色食店開到成行成市，最後我們被門外的食物相吸引，決定光顧這台式小店。原汁牛肉麵，牛肉軟腍無筋，入口即化，滷麵質感柔韌有勁，粗麵條掛湯力強，盡收湯底的牛肉/青菜/青蔥/芫茜的香味，令人回味!滷雞腿乾拌麵，雞腿肉質鮮嫩，軟腍入味，富濃郁的滷水味。乾拌麵，質感煙韌有彈性，加入肉燥/青蔥/蒜蓉/醬汁/酸醋調味，鹹中帶酸，越嚼越滋味~水煎香腸，外皮微脆帶黑椒香，肉汁豐富，加上蒜蓉及肉燥更添鹹香味! 由於是水煎的，沒有街檔油煎的肥膩感~百頁豆腐，與傳統的口感不同，特別彈牙，充滿滷香味。冬瓜茶，嚐到微甜的冬瓜味，不甜膩，清涼解渴; 台式奶茶，嚐到香醇的奶茶味，味道天然，沒有一貫台式奶茶的甜膩感，優質味美! 店員全是台灣人，很有禮貌。雖餐牌選擇不多，但食物及飲料相當高水準，尤其招牌麵食，濃香不膩，老少咸宜，可說是貴精不貴多的台式小店!
原汁牛肉麵
$60
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滷雞腿乾拌麵
$55
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水煎香腸
$40
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百頁豆腐
$20
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冬瓜茶 / 台式奶茶
$15
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店員全是台灣人，很有禮貌。雖餐牌選擇不多，但食物及飲料相當高水準，尤其招牌麵食，濃香不膩，老少咸宜，可說是貴精不貴多的台式小店!
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