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2018-09-07
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見今晚涼涼地，又係打邊爐嘅時候喇！😍朋友住深水埗，帶左我黎福榮街呢間火鍋煮場。竹蔗茅根水好清甜足料，唔會過甜好似糖水咁，而且夠晒冰凍呀！湯底係杏汁白菜豬肺， 湯底係治癒嘅奶白色而且好足料！ 一煲滾已經有濃濃嘅杏汁味，即刻可以飲返2-3碗~鵝肝墨丸幾特別嘅配搭。墨丸係新鮮手打，特愛佢咬落去果種彈牙口感同墨魚嘅鮮味，而中間嘅鵝肝大少剛好，豐腴留香！生菜&鮮淮山蔬菜方面都幾新鮮，菜好嫩綠同大塊，淮山清鮮爽脆👍🏻一級雲耳木耳可以活血，防血管硬化，仲可以降血脂同減肥~ 係我呢期大愛😛呢度嘅雲耳色澤通明，口感都唔錯，非常爽口！紐西蘭蟶子皇好大隻！而且洗得好乾淨，食落口一啲沙都無~味道亦鮮甜爽口😋南非鮮活鮑魚口感彈牙之餘仲幾嫩滑，鮑味亦濃郁~餐廳嘅服務都唔錯，服務會好細心指示我地每樣食材嘅烹調時間，每當我地遞手亦好快到來😎
竹蔗茅根水
好清甜足料，唔會過甜好似糖水咁，而且夠晒冰凍呀！
湯底係杏汁白菜豬肺， 湯底係治癒嘅奶白色而且好足料！ 一煲滾已經有濃濃嘅杏汁味，即刻可以飲返2-3碗~
鵝肝墨丸
幾特別嘅配搭。墨丸係新鮮手打，特愛佢咬落去果種彈牙口感同墨魚嘅鮮味，而中間嘅鵝肝大少剛好，豐腴留香！
生菜&鮮淮山
蔬菜方面都幾新鮮，菜好嫩綠同大塊，淮山清鮮爽脆👍🏻
一級雲耳
木耳可以活血，防血管硬化，仲可以降血脂同減肥~ 係我呢期大愛😛呢度嘅雲耳色澤通明，口感都唔錯，非常爽口！
紐西蘭蟶子皇
好大隻！而且洗得好乾淨，食落口一啲沙都無~味道亦鮮甜爽口😋
南非鮮活鮑魚
口感彈牙之餘仲幾嫩滑，鮑味亦濃郁~
餐廳嘅服務都唔錯，服務會好細心指示我地每樣食材嘅烹調時間，每當我地遞手亦好快到來😎
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