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2017-04-11 181 瀏覽
今晚帶媽媽去西環品嚐蒸氣火鍋入場後先選粥底再填寫食材是日點了瑤柱鮮淮山粥底一人一盅姫松茸燉螺肉湯 湯料豐富的老火湯味道清甜媽媽亦十分欣賞再送來熱騰騰的即炸乳鴿貝殼盛盆海水味濃郁肥美飽滿清蒸可以保持最大的原味新鮮生猛海蝦上桌是還跳跳紮肉質彈牙有濃香蝦膏新鮮龍蝦上埸了蝦肉鮮甜肉厚蒜蓉帶起了龍蝦的味道 蒜蓉大元貝配粉絲也原汁原味粉絲吸完全吸收了元貝的鮮味蒜蓉蒸蟶子皇肉質爽甜 龍躉加上豉汁更為好味蒸南瓜可作飯後甜品甜而不膩荷葉飯包著一點蝦乾仔同肉飯散發出淡淡的荷葉味⁠點心如馬拉糕也只能淺嚐最後以一碗充滿海鮮精華的粥品作結
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今晚帶媽媽去西環品嚐蒸氣火鍋

入場後先選粥底再填寫食材

是日點了瑤柱鮮淮山粥底

一人一盅姫松茸燉螺肉湯

湯料豐富的老火湯味道清甜

媽媽亦十分欣賞

再送來熱騰騰的即炸乳鴿

貝殼盛盆海水味濃郁肥美飽滿

清蒸可以保持最大的原味

新鮮生猛海蝦上桌是還跳跳紮

肉質彈牙有濃香蝦膏

新鮮龍蝦上埸了

蝦肉鮮甜肉厚

蒜蓉帶起了龍蝦的味道

蒜蓉大元貝配粉絲也原汁原味

粉絲吸完全吸收了元貝的鮮味

蒜蓉蒸蟶子皇肉質爽甜

龍躉加上豉汁更為好味

蒸南瓜可作飯後甜品甜而不膩

荷葉飯包著一點蝦乾仔同肉

飯散發出淡淡的荷葉味⁠

點心如馬拉糕也只能淺嚐

最後以一碗充滿海鮮精華的粥品作結
松茸燉螺肉湯
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馬拉糕
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龍躉
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蒜蓉大元貝
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蒜蓉蒸龍蝦
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生猛海蝦
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貝殼盛盆
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貝殼盛盆
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
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