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餐廳: 貓之眼
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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鰹魚汁茄子呢一個係見無咩人會叫,但其實係超級好食嘅蒼海遺珠。呢個係一個凍食的茄子,茄子吸滿哂好好味的鰹魚汁,但又唔會浸到淋哂,無哂口感。夏天食係非常非常之消暑。我每次黎無論一個人定同一班朋友,都會叫一碟。濃茄牛肉+燴牛肉汁蛋包飯可能第一之黎嘅朋友都會俾個手打漢堡扒吸引到,但真正識食的朋友一定係叫濃茄牛肉+燴牛肉汁蛋包飯。因為咖哩黎講,自己屋企都可以煮到,唔洗特別出街食。但日式茄牛汁同燴牛汁就比較少機會煮到。首先茄牛係非常開胃,佢同港式的茄牛唔同,唔會有一粒蕃茄俾你見到,但酸酸甜甜配上牛肉又夾又好味!超級好送飯。食完開胃的茄牛汁,就可以食燴牛汁,燴牛汁比茄牛汁更香濃,次次食完都好想問下啲店完點整! 總括黎講,貓眼係每一次去灣仔都會想去食的飯堂。
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鰹魚汁茄子
呢一個係見無咩人會叫,但其實係超級好食嘅蒼海遺珠。呢個係一個凍食的茄子,茄子吸滿哂好好味的鰹魚汁,但又唔會浸到淋哂,無哂口感。夏天食係非常非常之消暑。我每次黎無論一個人定同一班朋友,都會叫一碟。

濃茄牛肉+燴牛肉汁蛋包飯
可能第一之黎嘅朋友都會俾個手打漢堡扒吸引到,但真正識食的朋友一定係叫濃茄牛肉+燴牛肉汁蛋包飯。因為咖哩黎講,自己屋企都可以煮到,唔洗特別出街食。但日式茄牛汁同燴牛汁就比較少機會煮到。

首先茄牛係非常開胃,佢同港式的茄牛唔同,唔會有一粒蕃茄俾你見到,但酸酸甜甜配上牛肉又夾又好味!超級好送飯。

食完開胃的茄牛汁,就可以食燴牛汁,燴牛汁比茄牛汁更香濃,次次食完都好想問下啲店完點整!

總括黎講,貓眼係每一次去灣仔都會想去食的飯堂。

鰹魚汁茄子
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