Trattoria Kagawa by Mihara (已結業)

呢間餐廳除咗普通枱之外仲設有bar 枱，可以見到廚師即席制作鐵板燒🤓氣氛好好✨✨🧅French Onion Soup上面放咗一塊🍞多士加半溶🧀芝士，多士完全吸收洋蒽湯汁，口感入口即溶但絕對唔洗擔心會奇怪🤣另外入面好多洋蔥，令到成個湯好清甜😍🦑Fried Cuttlefish估唔到佢用鐵板上，上到枱都幾震憾🤣有少少煙霧離漫嘅感覺，用鐵板上都可以keep 到熱度～🦑魷魚量都幾多，口感好爽脆😋加入🧅洋蔥，甜甜地好易入口又開胃，性價比好高🆙🆙🆙🍝Fettucine Uni Carbonara我覺得呢款意粉係佢地嘅signature item✨佢地標榜所以意粉同醬汁都係100%homemade, 意粉口感al dente ，海膽醬將每一條意粉完美覆蓋，creamy又唔會過膩👍🏼另外上面嗰四舊北海道産海膽都好鮮甜，就咁食同撈入意粉醬一齊食同樣出色✨🥞Soufflé Pancake需要等20分鐘時間制作，差唔多食完main dish 就可以叫定先～Soufflé Pancake比一般坊間巨大，口感綿密又鬆軟，🥚蛋香十足～可以隨意配上糖漿、吉士醬、🥜果仁碎或🍓士多啤梨～配搭好多元化😚推介指數： ⚡️⚡️⚡️