凱旋餐室

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有時會來凱旋餐室吃個豐盛早餐，除了比較近公司之外，味道佳，份量又豐富！這天我點了常餐番茄薯仔牛尾湯米粉。牛尾湯是核心，湯底由慢火煮製的牛尾、番茄和薯仔熬成。牛尾肉質鮮嫩，番茄的酸甜味道與薯仔的綿密口感交融在一起，米粉吸附了湯汁的香氣，彈牙的口感令人更具食慾。每一口都能感受到濃郁的牛尾味道與清新的番茄香氣，令人心滿意足。配上火腿炒蛋，炒蛋的質感綿滑，帶著淡淡的鹹香，火腿的咸味則為整道菜帶來了額外的風味。而厚切的法式多士外層烤至金黃酥脆，（以火腿及蛋夾多士是常識吧！）非常飽足！凱旋餐室 (灣仔)地址：灣仔莊士敦道194-204號灣仔商業中心地舖