影片
更多
2006-08-18
25 瀏覽
之前有同事黎過話都介紹得過，所以今日咪拉大隊落黎試下囉。我地為免等餐時間太耐，所以事前訂位時一併叫埋餐。這裡的Set Lunch 由$58 至$480 不等，中價的有$88全不加一。我地差不多一點鍾左右到達，但巳有九成滿，好彩訂左位。呢到裝修一般, 但總算乾淨。不過略嫌冷氣唔夠，同回音太大，好難交談。呢到員工都幾多，淨係Sushi Bar 已經有三位師傅，櫃台兩位及樓面三位。不過呢到D 伙計就有句口頭禪:「等等…等等….」但係等極你都唔會等到。事原我地有位同事要遲D黎，我地咪唸住叫個伙計hold住佢個餐唔好上住囉。點知一坐低想開口同個伙計講佢就叫你等等，等佢上埋茶先。點知佢上完茶又雞咁腳走左，到佢番轉頭時唔係掛住上燉蛋就係上天婦羅同麵豉湯。跟本就冇機會比你講，而我呢位遲黎的同事個切粒魚生飯竟然係最早黎果個。真係激死!!!好！都係講番D野食先…本人叫左個什錦壽司餐。碟壽司大概有十件: 三文魚、TUNA魚、油甘魚–唔算厚，略嫌冇咩魚味蛋---正喎..好厚，中間重放左D白蘿蔔蓉熟青口---OK咁啦南瓜蓉+ 不知名魚仔----OK咁啦, 略嫌淡左D, 同埋旁邊片紫菜霖左海膽+ 珍珠蠔－都可以，
我地差不多一點鍾左右到達，但巳有九成滿，好彩訂左位。呢到裝修一般, 但總算乾淨。不過略嫌冷氣唔夠，同回音太大，好難交談。
呢到員工都幾多，淨係Sushi Bar 已經有三位師傅，櫃台兩位及樓面三位。不過呢到D 伙計就有句口頭禪:「等等…等等….」但係等極你都唔會等到。事原我地有位同事要遲D黎，我地咪唸住叫個伙計hold住佢個餐唔好上住囉。點知一坐低想開口同個伙計講佢就叫你等等，等佢上埋茶先。點知佢上完茶又雞咁腳走左，到佢番轉頭時唔係掛住上燉蛋就係上天婦羅同麵豉湯。跟本就冇機會比你講，而我呢位遲黎的同事個切粒魚生飯竟然係最早黎果個。真係激死!!!
好！都係講番D野食先…本人叫左個什錦壽司餐。碟壽司大概有十件:
三文魚、TUNA魚、油甘魚–唔算厚，略嫌冇咩魚味
蛋---正喎..好厚，中間重放左D白蘿蔔蓉
熟青口---OK咁啦
南瓜蓉+ 不知名魚仔----OK咁啦, 略嫌淡左D, 同埋旁邊片紫菜霖左
海膽+ 珍珠蠔－都可以，有創意，不過旁邊片紫菜都係霖左
三件卷物---上面淋左D沙律醬幾有創意
腐皮包----甜甜地都幾好
總括黎講D魚生唔夠凍，感覺唔係咁生鮮。至於果個聲稱放左少少海鹽的天婦羅，可能因為時間關係事先炸好左，有Ｄ霖。而我地最終都係要點天婦羅豉油。至於其他Ｄ燉蛋、麵豉湯同雪糕我唸都幾難出錯。
呢到D食物質素及服務態度有待改善...
張貼