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2012-05-22
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晚飯時間也不滿座,其質素是可以想見的,但因為openrice的好評不少,於是還是有興趣一試。鹽味拉麵賣相不俗,不料湯底極淡,超乎想像,更猶如史雲生系列出品,而且溫度也不夠高,只是溫熱,沒有讓人想多飲幾口的慾望。配料方面,灑在湯面的是蔥粒,沒有驚喜,叉燒和鳴門卷也沒有驚喜,溏心蛋偏甜,唯帶滷水味,像吃潮式滷水鵝的蛋。醬油拉麵的湯底較鹽味的略好,但也稱不上濃烈,個人偏好久經烹調的濃稠湯底。配料和鹽味大致相似,兩者的麵也沒有甚麼特別,而且份量略少,不太有飽足感。然後也沒有甚麼興致再order其他食品,倖倖然離去了。
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