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2023-01-28
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中菜常常吃 但淮揚菜這個派別真的第一次吃在openrice看到很多人推薦就訂位試試可能因為新年後大家都回家吃飯 所以是夜人流較少職員服務很殷勤 一入座就奉茶 介紹特式菜五指毛桃粟米燉雞腳老火湯果然火候十足 非常足料喝起來沒有味精 就像家裡煲幾個鐘的甜味冷盤三小碟醉雞花雕香氣突出 籽田貢菜口感爽脆 加了麻油很清爽烏雞爪已經去骨了吃起來很方便 帶點點麻辣很開胃麻辣嗦螺雖然淮揚菜主要都是清淡為主但也有一些比較刺激的像這個嗦螺小小的 平常比較少吃到的一口一隻 真是又辣又過癮揚州大煮幹絲這款是店員大力推薦的看起來像麵 其實是由豆片切成 很考廚師刀工配雞絲火腿菜苗等 口感豐富 味道清淡健康清炒豆苗最後炒個菜清清味蕾過年後吃這樣一頓的清淡中菜也不錯
中菜常常吃 但淮揚菜這個派別真的第一次吃在openrice看到很多人推薦就訂位試試
可能因為新年後大家都回家吃飯 所以是夜人流較少
職員服務很殷勤 一入座就奉茶 介紹特式菜
五指毛桃粟米燉雞腳
老火湯果然火候十足 非常足料
喝起來沒有味精 就像家裡煲幾個鐘的甜味
冷盤三小碟
醉雞花雕香氣突出
籽田貢菜口感爽脆 加了麻油很清爽
烏雞爪已經去骨了吃起來很方便 帶點點麻辣很開胃
麻辣嗦螺
雖然淮揚菜主要都是清淡為主
但也有一些比較刺激的
像這個嗦螺小小的 平常比較少吃到的
一口一隻 真是又辣又過癮
揚州大煮幹絲
這款是店員大力推薦的
看起來像麵 其實是由豆片切成 很考廚師刀工
配雞絲火腿菜苗等 口感豐富 味道清淡健康
清炒豆苗
最後炒個菜清清味蕾
過年後吃這樣一頓的清淡中菜也不錯
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