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2021-10-21
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今天下班以後,有股想吃壽司的衝動,就隨便在公司附近走走看看有什麼好吃的,結果發現這間,因為時間尚早,所以店內沒什麼人,那就可以安安靜靜的慢慢享受美食了!豐盛壽司盛合(12貫)(238元)這個一次過包括了十二款不同的壽司,差不多常見常吃的都包括了,如三文魚,鯛魚,魷魚,蟹肉,帆立貝,牧丹蝦,海膽,吞拿魚赤身,中拖羅和穴子,還有兩款不知道是什麼。但由淡味到濃味都有了,吃起來特別滿足,而且壽司材料挺新鮮,能吃出海鮮的甜味,其中我覺得牧丹蝦,吞拿魚,穴子和海膽壽司,這幾款的質素挺高的,特別是穴子,大大件吃起來特別滿足!蟹甲羅燒(108元)秋天是螃蟹最肥的時候,那肯定要叫個甲羅燒吃一下蟹膏了!這裡是一個甲羅燒,然後再配上烤鱈魚乾的配搭。甲羅燒吃起來濃香,蟹膏的鮮味十足,質感綿滑,中間還拌有蟹肉,魚子和蔥花,各種香味混合在一起後,特別好吃!然後是烤鱈魚乾,烤得像薯片一樣脆,吃起來淡淡的魚香,再配上甲羅燒一起吃,兩個的鮮味再濃縮在一起後,也是另一番風味!日式炸豆腐(38元)這個應該是即叫即炸的,吃起來是外脆內嫩的感覺,最頂撒了點木魚碎,蔥花和明太子,為單調的炸豆腐增加了不少的香味!而下面的湯是木魚湯
豐盛壽司盛合(12貫)(238元)
這個一次過包括了十二款不同的壽司,差不多常見常吃的都包括了,如三文魚,鯛魚,魷魚,蟹肉,帆立貝,牧丹蝦,海膽,吞拿魚赤身,中拖羅和穴子,還有兩款不知道是什麼。但由淡味到濃味都有了,吃起來特別滿足,而且壽司材料挺新鮮,能吃出海鮮的甜味,其中我覺得牧丹蝦,吞拿魚,穴子和海膽壽司,這幾款的質素挺高的,特別是穴子,大大件吃起來特別滿足!
$238
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蟹甲羅燒(108元)
秋天是螃蟹最肥的時候,那肯定要叫個甲羅燒吃一下蟹膏了!這裡是一個甲羅燒,然後再配上烤鱈魚乾的配搭。甲羅燒吃起來濃香,蟹膏的鮮味十足,質感綿滑,中間還拌有蟹肉,魚子和蔥花,各種香味混合在一起後,特別好吃!然後是烤鱈魚乾,烤得像薯片一樣脆,吃起來淡淡的魚香,再配上甲羅燒一起吃,兩個的鮮味再濃縮在一起後,也是另一番風味!
$108
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日式炸豆腐(38元)
這個應該是即叫即炸的,吃起來是外脆內嫩的感覺,最頂撒了點木魚碎,蔥花和明太子,為單調的炸豆腐增加了不少的香味!而下面的湯是木魚湯,脆嫩的豆腐吸飽了湯汁後,吃起來是嫩滑多汁的,各有風味!
$38
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完熟白桃梳打(36元)
這個喝起來桃味非常突出,氣泡量充足,喝起來香甜清爽!
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牧丹蝦
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