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2024-09-05
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😋蝦頭油炸蝦球魚麵撈 （米芝蓮推介） $72魚麵質地軟腍腍得來又帶點彈牙，口感都幾好。味道係淡淡地嘅蝦油味道，味道偏淡。附送一碟BB辣XO醬嘅味道，可以自己溝濃味d。炸蝦球唔係原隻真蝦，係炸蝦丸。皮脆肉都彈牙，稍嫌沙律醬太多。😋Fish-Chos 扮墨西哥魚皮 （米芝蓮推介）$35炸魚皮加上墨西哥style 果種蕃茄同牛油果醬，有新意得來味道都唔錯。魚皮炸得好薄脆，好似薯片咁。味道都幾香。不過食到底d魚皮撈埋d汁就會變腍左。😋柚子汁魚皮餃子 $58韭菜芫荽餡，柚子汁酸酸甜甜，都開胃同有新意。☹️ 魚湯芫荽魚麵 （三餸麵 $53）睇之前d comment，對魚湯好有期待。但係食落，冇想像中濃郁鮮甜嘅魚湯味道，反而係稀稀地帶點味精湯嘅味道。自己唔會再返食呢個魚湯，冇咩特別，唔值得推介。至於芫荽味魚麵都幾彈牙，配料就味道正常。👌🏼老細光環知陳皮檸檬 $28比較甜，食唔到咩陳皮味。味道正常。環境：★☆☆☆☆ 食物： ★★★★☆ 推介度： ★★★★☆
魚麵質地軟腍腍得來又帶點彈牙，口感都幾好。味道係淡淡地嘅蝦油味道，味道偏淡。附送一碟BB辣XO醬嘅味道，可以自己溝濃味d。
炸蝦球唔係原隻真蝦，係炸蝦丸。皮脆肉都彈牙，稍嫌沙律醬太多。
蝦頭油炸蝦球魚麵撈
$72
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😋Fish-Chos 扮墨西哥魚皮 （米芝蓮推介）$35
炸魚皮加上墨西哥style 果種蕃茄同牛油果醬，有新意得來味道都唔錯。
魚皮炸得好薄脆，好似薯片咁。味道都幾香。不過食到底d魚皮撈埋d汁就會變腍左。
Fish-Chos 扮墨西哥魚皮
$35
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😋柚子汁魚皮餃子 $58
韭菜芫荽餡，柚子汁酸酸甜甜，都開胃同有新意。
柚子汁魚皮餃子
$18
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☹️ 魚湯芫荽魚麵 （三餸麵 $53）
睇之前d comment，對魚湯好有期待。但係食落，冇想像中濃郁鮮甜嘅魚湯味道，反而係稀稀地帶點味精湯嘅味道。自己唔會再返食呢個魚湯，冇咩特別，唔值得推介。
至於芫荽味魚麵都幾彈牙，配料就味道正常。
魚湯芫荽魚麵 （三餸麵 ）
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👌🏼老細光環知陳皮檸檬 $28
比較甜，食唔到咩陳皮味。味道正常。
老細光環知陳皮檸檬
$28
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環境：★☆☆☆☆
食物： ★★★★☆
推介度： ★★★★☆
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