燒味滷師 (大廈街)

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燒味佬叉燒(半斤) 😙叉燒以精選部位用心製作，微燶的邊位火候十足，👍肉質香濃，軟嫩多汁。至尊燒鵝(1/4隻) 🥰獨門燒烤方法及秘方醃製，令燒鵝外脆內嫩，特別入味！🔥外皮香脆，酥香肉嫩，入口鬆化。海蜇拼泰式鳳爪(半磅)，客家鹽焗雞(半隻) 🐤雞加上鹽和鹽焗粉等醃製，味道鹹香，口感鮮嫩。🥢海鹽在烘烤的時候不會給雞肉增添任何味道，但能吸收雞肉蒸發出來的大部分水分，💕讓雞肉細膩緊實。#tsuenwan