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2024-04-09
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@checkintaipeihk 的元組店原本在中環現時搬到銅鑼灣世貿廣場重開面朝一望無際的避風塘遇上黃昏傍晚時間到訪更可一覽醉人的日落景致૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . 𑁍招牌牛肉麵 配牛脂油 $108甫一看到牛肉麵湯底紅潤透亮餐廳更提供外面罕見的牛脂油便知道湯底定是濃郁醇厚之作雖然小公主認為湯底的藥膳香氣有待提升但配以QQ彈彈、有勁道的手工刀削麵和軟腍入味的牛腱肉實在令人食慾大增♡⸜₍ⅅ⃚⃙⃘ᴗ͒ⅅ⃚⃙⃘̆₎⸝♡ 𑁍 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88蛋餅上灑上滿滿的紫薯粉鮮艷奪目的紫色實在非常吸睛~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~ 每件都重量十足 證明有相當的內涵哈哈芋泥微甜綿密、鹹蛋黃鹹香起沙使用鴨蛋製作蛋餅皮 蛋香更為濃郁而且餅皮柔軟又煙煙韌韌鹹甜鹹甜的搭配令人禁不住一口接一口的吃𑁍 OREO奶奶麻糬 $98本餐最期待的餐點沒有之一餐廳沒有採用糯米粉製作鮮奶麻糬而是選用木薯粉製作出來的麻糬更能還原淡水風味ᜊ•ᴗ•ᜊ使用糯米粉製作的雖然口感煙靭但吃多了不容易消化使用木薯粉製作令麻糬白嫩柔軟又牽絲而且奶香濃郁 ૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა 沒有
現時搬到銅鑼灣世貿廣場重開
面朝一望無際的避風塘
遇上黃昏傍晚時間到訪
更可一覽醉人的日落景致૮꒰˶ฅ́˘ฅ̀˶꒱ა
˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ . ˚○◦˚.˚◦○˚ .
𑁍招牌牛肉麵 配牛脂油 $108
甫一看到牛肉麵湯底紅潤透亮
餐廳更提供外面罕見的牛脂油
便知道湯底定是濃郁醇厚之作
雖然小公主認為湯底的藥膳香氣有待提升
但配以QQ彈彈、有勁道的手工刀削麵
和軟腍入味的牛腱肉
實在令人食慾大增♡⸜₍ⅅ⃚⃙⃘ᴗ͒ⅅ⃚⃙⃘̆₎⸝♡
𑁍 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88
蛋餅上灑上滿滿的紫薯粉
鮮艷奪目的紫色實在非常吸睛~(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵)~
每件都重量十足 證明有相當的內涵哈哈
芋泥微甜綿密、鹹蛋黃鹹香起沙
使用鴨蛋製作蛋餅皮 蛋香更為濃郁
而且餅皮柔軟又煙煙韌韌
鹹甜鹹甜的搭配令人禁不住一口接一口的吃
𑁍 OREO奶奶麻糬 $98
本餐最期待的餐點沒有之一
餐廳沒有採用糯米粉製作鮮奶麻糬
而是選用木薯粉
製作出來的麻糬更能還原淡水風味ᜊ•ᴗ•ᜊ
使用糯米粉製作的雖然口感煙靭
但吃多了不容易消化
使用木薯粉製作令麻糬白嫩柔軟又牽絲
而且奶香濃郁 ૮ o̴̶̷᷄ ·̫ o̴̶̷̥᷅ ა
沒有了正宗的花生粉 改用Oreo也十分不錯吃
𑁍 招牌魯肉飯 $68
半肥瘦的滷肉份量正常
可惜醬汁偏稀而且份量偏少
不足以拌勻一整碗飯
如果白飯煮得偏乾和硬身一點會更為理想
這樣拌上醬汁便剛剛好૮₍ 𖦹 ̫ × ₎ა
𑁍脆皮地瓜條 話梅酸甜醬 $68
小公主吃台式炸物的首選必然是地瓜條
沒有了常見的話梅粉
改以話梅酸甜醬也是不錯 ₊⁺🐾₊
𑁍 魯肉伴台灣A菜 $88
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