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2015-11-10
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今日友人生日, 我地啱啱好4個人去幫襯安安燒有一支香繽送. 其實之前我已經食過一次, 覺得味道唔錯, 所以今次特登介紹幾位朋友一齊黎試. 一早已經訂好位, 去到七點幾已經差唔多坐滿, 我地幾個一坐底就即刻揀野食. 由於有個朋友唔食辣, 所以我地辣同唔辣都點咗D.第一碟上枱就係雞泡魚乾, 雞泡魚乾上枱時仲係暖暖地, 面頭係乾身, 幾厚肉, 咬落香口煙韌, 點埋沙律醬幾開胃, 作為頭盤唔錯!然後就到咗D串燒上碟, 我個人幾鍾意呢度D丸, 雖然話燒丸好似無乜難度, 但呢度D丸燒得外層香脆, 裏面又唔會乾, 而且仲可以保存到彈牙個種感覺, 我地叫咗4-5串唔同款式黎Share, 推介芝心丸 (有拉絲)之後到有鍚紙包住黎燒的食物都陸續上枱, 有牛油燒金菇, 辣蜆, 牛骨髓等. 用鍚紙包住黎燒又有另一番風味, 醬汁份量足夠, 索晒入D料度仲有淨, 上枱時好熱要小心食. 尤其鍾意牛骨髓, 本身肉質嫰滑, 加埋D辣汁入晒味, 口感好正!
第一碟上枱就係雞泡魚乾, 雞泡魚乾上枱時仲係暖暖地, 面頭係乾身, 幾厚肉, 咬落香口煙韌, 點埋沙律醬幾開胃, 作為頭盤唔錯!
然後就到咗D串燒上碟, 我個人幾鍾意呢度D丸, 雖然話燒丸好似無乜難度, 但呢度D丸燒得外層香脆, 裏面又唔會乾, 而且仲可以保存到彈牙個種感覺, 我地叫咗4-5串唔同款式黎Share, 推介芝心丸 (有拉絲)
之後到有鍚紙包住黎燒的食物都陸續上枱, 有牛油燒金菇, 辣蜆, 牛骨髓等. 用鍚紙包住黎燒又有另一番風味, 醬汁份量足夠, 索晒入D料度仲有淨, 上枱時好熱要小心食. 尤其鍾意牛骨髓, 本身肉質嫰滑, 加埋D辣汁入晒味, 口感好正!
燒芝心丸
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燒雞泡魚乾
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題外話/補充資料：
生日香繽係每4位送1支 :)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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