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2013-12-08
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快餐集團加價不絕,在商言商,那有不妥,不是在做慈善的呀。它加價,你不去吃不就行了嗎?偏偏大家一面批評企業沒有社會良心,另一面還是繼續捧場。每次經過大家樂,人龍總是長長的。假日的早餐跟下午茶很多人。大家樂的洋蔥汁做得不錯,不會過酸。魚柳屬迷你版,肉也不多,不過迫油做得很好,不會一口油。牛扒是另加的,加$8有一件。薄身的牛扒用黑椒醃過,以$8來說的話叫合格了。煎蛋很一般,不夠另一間大字集團做得好,對家的蛋煎得脆邊討好。另加$4有湯粉麵或炒麵,炒麵只有兩三口,味道一般。近日天氣冷嘛,晚上到快餐店打邊爐的人可多呢。二人要了一個雙份肥牛鍋分享。包括肥牛2份,蔬菜盤(生菜、油豆腐、栗米丶蕃茄丶雲耳丶菇及米線/烏冬各小量)、蝦滑,丸3粒及炸魚皮。自助醬料只有豉油、炸蒜、䓤、辣椒及辣油。湯底有豬骨或沙嗲選擇,豬骨味道淡如水。牛肉每份約有四、五片,較肥及弱牛味。以$22加配一份豚肉片,這個以質素來說相對不錯。蝦滑有些仿蟹子,不太彈牙而且份量很少。其中一個丸類為豬肉馬蹄丸,頗爽囗。炸魚皮除有點零碎之外味道不俗,香口不過咸,浸湯一會之後更好吃。很多街坊會自備食材加餸,其實就食物安全來說這不太好啦,不過算是其
偏偏大家一面批評企業沒有社會良心,另一面還是繼續捧場。每次經過大家樂,人龍總是長長的。
假日的早餐跟下午茶很多人。大家樂的洋蔥汁做得不錯,不會過酸。魚柳屬迷你版,肉也不多,不過迫油做得很好,不會一口油。牛扒是另加的,加$8有一件。薄身的牛扒用黑椒醃過,以$8來說的話叫合格了。煎蛋很一般,不夠另一間大字集團做得好,對家的蛋煎得脆邊討好。另加$4有湯粉麵或炒麵,炒麵只有兩三口,味道一般。
近日天氣冷嘛,晚上到快餐店打邊爐的人可多呢。二人要了一個雙份肥牛鍋分享。包括肥牛2份,蔬菜盤(生菜、油豆腐、栗米丶蕃茄丶雲耳丶菇及米線/烏冬各小量)、蝦滑,丸3粒及炸魚皮。自助醬料只有豉油、炸蒜、䓤、辣椒及辣油。
湯底有豬骨或沙嗲選擇,豬骨味道淡如水。
蝦滑有些仿蟹子,不太彈牙而且份量很少。其中一個丸類為豬肉馬蹄丸,頗爽囗。
炸魚皮除有點零碎之外味道不俗,香口不過咸,浸湯一會之後更好吃。
很多街坊會自備食材加餸,其實就食物安全來說這不太好啦,不過算是其中一個特式吧!
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