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2012-08-09
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這天既然來到西環尋找詩餅坊,便順道一試同處厚和街的新興食家。小小的店子坐無虛席,幸好兩個人比較容易搭枱。蒸蘿蔔糕:蝦米與臘味粒集中在面頭,糕身藏有不少清甜的蘿蔔絲,簡單以豉油及胡椒粉調味已非常好吃。流沙包:拿上手時,發現奶皇餡已從底部滲出來,可見包身的確挺簿。撕開一半,奶皇餡頗為流心,吃起來沒有起沙的感覺,不過整體香滑鬆軟已教人回味無窮。豆苗餃:餃皮雖然一夾起就散,不過其煙韌的口感配上鮮甜的餡料,也令人非常滿意。馬拉糕:件頭夠大,入口鬆軟而香甜,也不錯。四籠點心連茶芥合共$65,價錢與坊間的點心店差不多,不過味道上卻好得多。
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