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2024-09-22
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這間人氣咖啡店新分店位於西環的真善美大廈地下，主打精緻的日式西餐。店內環境寬敞舒適，裝潢以日系為主，更設有榻榻米座位，適合約會或多人聚會。 日式叉燒湯烏冬 - $72肥瘦相間的日式叉燒軟腍多汁，肥而不膩，瘦而不柴；五彩繽紛的配料包括粟米、昆布、鳴門卷及半隻溏心蛋；煙煙韌韌的稻庭烏冬好幼滑，還另上胡麻醬汁律一份。雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司 - $88金黃酥脆的厚吐司毫不油膩，兩邊塗上惹味的牛油，中間釀滿香滑的炒滑蛋富奶香，再淋上鹹香的芝士醬，卷成玫瑰花狀的煙三文魚滑順絲柔，帶著點煙燻香，還有爽脆的三文魚籽。千島醬紫蘇雞肉丸串 - $58三串共九粒雞肉丸結實彈牙充滿肉汁，有獨特的紫蘇葉香氣，低脂又健康。雞翼拼盤 - $58即叫即炸的雞翼特別外脆內軟，餃子雞翼先去骨再釀入豬肉、白菜及洋蔥等，口感及味道更具層次；芝麻雞翼則有著濃厚的芝麻香氣。抹茶栗子蒙布朗窩夫 - $96濃郁甘甜的栗子泥，一層層覆蓋著香脆的窩夫，奶油味濃郁，還有幼滑細膩的抹茶忌廉、香甜的紅豆蓉及雪糕糯米糍。雪の巴斯克軟心芝士蛋糕 - $58煙煙韌韌的麻糬皮包裹著整個蛋糕，巴斯克蛋糕滑順又綿密，有著濃郁的芝士和蛋香味，尤其中央軟
這間人氣咖啡店新分店位於西環的真善美大廈地下，主打精緻的日式西餐。店內環境寬敞舒適，裝潢以日系為主，更設有榻榻米座位，適合約會或多人聚會。
日式叉燒湯烏冬 - $72肥瘦相間的日式叉燒軟腍多汁，肥而不膩，瘦而不柴；五彩繽紛的配料包括粟米、昆布、鳴門卷及半隻溏心蛋；煙煙韌韌的稻庭烏冬好幼滑，還另上胡麻醬汁律一份。
雙重三文魚芝士滑蛋盒子吐司 - $88金黃酥脆的厚吐司毫不油膩，兩邊塗上惹味的牛油，中間釀滿香滑的炒滑蛋富奶香，再淋上鹹香的芝士醬，卷成玫瑰花狀的煙三文魚滑順絲柔，帶著點煙燻香，還有爽脆的三文魚籽。
千島醬紫蘇雞肉丸串 - $58三串共九粒雞肉丸結實彈牙充滿肉汁，有獨特的紫蘇葉香氣，低脂又健康。
雞翼拼盤 - $58即叫即炸的雞翼特別外脆內軟，餃子雞翼先去骨再釀入豬肉、白菜及洋蔥等，口感及味道更具層次；芝麻雞翼則有著濃厚的芝麻香氣。
抹茶栗子蒙布朗窩夫 - $96濃郁甘甜的栗子泥，一層層覆蓋著香脆的窩夫，奶油味濃郁，還有幼滑細膩的抹茶忌廉、香甜的紅豆蓉及雪糕糯米糍。
雪の巴斯克軟心芝士蛋糕 - $58煙煙韌韌的麻糬皮包裹著整個蛋糕，巴斯克蛋糕滑順又綿密，有著濃郁的芝士和蛋香味，尤其中央軟心部位入口即化。
檸檬戚風蛋糕 - $48鮮黃晶瑩的檸檬醬酸酸甜甜，蓬鬆柔軟的戚風蛋糕夾著幼滑細膩的檸檬慕絲，清新不膩口。
開心果特調 - $56整杯充斥著濃厚的開心果獨特的堅果香氣，伴以鮮奶的順滑，滑溜的豆腐添口感，杯邊緣更黏滿開心果碎碎。
番石榴青檸氣泡水 - $42清爽的碳酸氣泡，伴隨著青檸陣陣酸甜清香，還有番石榴特殊的甘甜味。
焙茶 - $22茶包慢慢泡出焙茶誘人的煙薰香氣，又有著醇厚的口感，有助解膩消化。
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