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2021-10-12
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呢間工廠大廈內嘅日本餐廳，一直都喺網上見到介紹，聽講佢嘅串燒好得，所以今次一於同朋友嚟一齊試吓。黑松露焗蘆筍雜菇$58黑松露味10分香濃，蘆筍及雜菇嘅份量都多，呢度嘅餐具非常精緻，感覺高檔，令人食都特別開心。花魚一夜干$85呢一份燒魚好大份，同時燒得幾好味，魚肉唔會太乾，亦都食到有魚嘅甜味，魚皮燒得趣，令人滿意。鹽燒牛舌$38燒物之中我最鍾意食牛舌，佢嘅口感好爽，又有牛嘅香味，但有冇咁多脂肪，食落感覺比較健康。呢度嘅燒物果然名不虛傳，牛舌燒得質地很好，而且仲有肉汁。燒雞軟骨$24雞軟骨同樣非常有口感，火候控制得真係唔錯。香草燒羊架$58羊架唔會太羶，啖啖肉中間有一層脂肪，食落口感真係好好又甘香，一件真係唔夠食，我哋要encore。一口煎餃子$52一碟六隻，份量都算多，而且餃子大大粒呢！
黑松露焗蘆筍雜菇$58
黑松露味10分香濃，蘆筍及雜菇嘅份量都多，呢度嘅餐具非常精緻，感覺高檔，令人食都特別開心。
花魚一夜干$85
呢一份燒魚好大份，同時燒得幾好味，魚肉唔會太乾，亦都食到有魚嘅甜味，魚皮燒得趣，令人滿意。
鹽燒牛舌$38
燒物之中我最鍾意食牛舌，佢嘅口感好爽，又有牛嘅香味，但有冇咁多脂肪，食落感覺比較健康。呢度嘅燒物果然名不虛傳，牛舌燒得質地很好，而且仲有肉汁。
燒雞軟骨$24
雞軟骨同樣非常有口感，火候控制得真係唔錯。
香草燒羊架$58
羊架唔會太羶，啖啖肉中間有一層脂肪，食落口感真係好好又甘香，一件真係唔夠食，我哋要encore。
一口煎餃子$52
一碟六隻，份量都算多，而且餃子大大粒呢！
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