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2024-01-18
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約咗朋友嚟銅鑼灣聚舊，上網搵到呢間樓上 Café，景觀好靚，一排大玻璃窗，可以飽覽無敵維港景色，配上一室工業風裝潢，啱晒同朋友嚟傾偈打卡。我哋點咗兩款 Risotto，+$28 可以升級套餐，配檸檬茶特飲或美式咖啡及乳酪杯。M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 ($148) 和牛肉質細嫩，甘香肥美，入口富濃郁牛味，壽喜燒汁香醇微甜；意大利飯煮得啱啱好，黏而不軟。將牛肉與溫泉蛋拌勻，牛肉香、蛋黃滑，味道有層次！至於另一客蒲燒鰻魚意大利丼飯 ($158) 亦好有睇頭，鰻魚原條上，魚肉軟嫩入味，面層燒至微焦，入口啖啖肉，醬汁鹹甜合宜，杰稠得嚟又唔會蓋過魚香，配埋啲蛋絲同墊底嘅 risotto 食，口感超豐富，啖啖滋味。乳酪杯賣相精緻，面頭鋪滿乾果同穀物脆米，入口酸甜軟滑，非常醒胃。
約咗朋友嚟銅鑼灣聚舊，上網搵到呢間樓上 Café，景觀好靚，一排大玻璃窗，可以飽覽無敵維港景色，配上一室工業風裝潢，啱晒同朋友嚟傾偈打卡。
我哋點咗兩款 Risotto，+$28 可以升級套餐，配檸檬茶特飲或美式咖啡及乳酪杯。
M5和牛壽喜燒溫泉蛋意大利飯 ($148) 和牛肉質細嫩，甘香肥美，入口富濃郁牛味，壽喜燒汁香醇微甜；意大利飯煮得啱啱好，黏而不軟。將牛肉與溫泉蛋拌勻，牛肉香、蛋黃滑，味道有層次！
至於另一客蒲燒鰻魚意大利丼飯 ($158) 亦好有睇頭，鰻魚原條上，魚肉軟嫩入味，面層燒至微焦，入口啖啖肉，醬汁鹹甜合宜，杰稠得嚟又唔會蓋過魚香，配埋啲蛋絲同墊底嘅 risotto 食，口感超豐富，啖啖滋味。
乳酪杯賣相精緻，面頭鋪滿乾果同穀物脆米，入口酸甜軟滑，非常醒胃。
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