すき焼 森 (荷李活道) (已結業)

超人氣壽喜燒餐廳，每月1號開放下個月的訂座，好多人話餐廳電話好難接通，建議親身去餐廳預約。其實用餐當晚都見到唔少人過來訂座，所以都唔係1號就爆晒既，不過當然早約為妙。① Sukiyaki Set すき焼セット $730套餐可揀選牛肉或豚肉，仲可以另加$100配埋牛舌。Appetizer前菜擺盤幾靚，有菠菜，野菌，銀杏，番薯，醃製三文魚籽及吞拿魚。Steamed Dish 蒸物本菇舞茸菇茶碗蒸，好多菇好足料。Vegetable Plate 野菜Sukivaki すき焼圖中係六人份量，師傅會按牛肉不同部位以及野菜，配搭好先後次序，全程為客人煮理。大概記得個次序係肉眼 大蔥冬菇 油豆腐西冷 蒟蒻 皇帝菜淡霧島洋蔥 牛肩蒟蒻麵三葉菜（芹菜）.這裡的壽喜燒牛肉比平常吃的無咁甜，原來是店家特別調味去遷就港人口味，認真細心。加埋生雞蛋汁真係好滑好好味。雖然好似只係食左幾塊肉，但食完都已經覺得飽。Rice 御飯滑蛋牛肉飯配赤麵豉湯及山椒好食！就算飽左都想食埋呢碗飯！Dessert デザート北海道牛奶布甸，山梨，蕨餅比較清香的甜品，解膩喔。② Beef Sashimi 牛刺身 $200八片西冷和牛刺身，