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2021-11-21
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新開張嗰一排成日都排長龍，最近終於唔駛點排隊，不過都係有九成滿架🤨短短一個月黎左兩次，第一次既文都未打就已經有第二次，索性一次過出曬所有野食喇咁😹▪️ Deluxe Egg Benedict W/ Salmon Gravlax （7.5/10）💲148點可以唔試黃埔店既限定款式😎切開有流心效果，入口有香濃既蛋香，配上微酸既荷蘭醬，同埋脆身竹炭多士😳見店家話係用瑞典傳統方法既蒔蘿醃三文魚，三文魚賣相係似刺身咁，不過質感會厚實一點，中間有少少筋位🍣▪️ Roasted Cauliflower and Smoke Salmon Salad（7.5/10）💲108呢個係朋友點既，試左啲個味比預期中香口得多，椰菜花之上有唔少果仁碎，而且煙三文魚既份量都真係幾多，鹹香增添左幾分滋味🤭▪️ Iced Matcha Latte（7/10）💲50好多時凍既都有呢個問題，就係入口唔算係好順滑，間唔中會有抹茶粉狀，但抹茶味整體都尚算濃既🍵▪️ Rigatoni Beef Ragu（7.5/10）💲148和牛面頰質感細緻軟嫩，本身個醬汁都幾香濃，另外乳酪酸味突出，大概係用黎中和返，不過我覺得就算唔加都唔會話太膩🙈粗管
▪️ Deluxe Egg Benedict W/ Salmon Gravlax （7.5/10）💲148
Deluxe Egg Benedict W/ Salmon Gravlax
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點可以唔試黃埔店既限定款式😎切開有流心效果，入口有香濃既蛋香，配上微酸既荷蘭醬，同埋脆身竹炭多士😳見店家話係用瑞典傳統方法既蒔蘿醃三文魚，三文魚賣相係似刺身咁，不過質感會厚實一點，中間有少少筋位🍣
▪️ Roasted Cauliflower and Smoke Salmon Salad（7.5/10）💲108
呢個係朋友點既，試左啲個味比預期中香口得多，椰菜花之上有唔少果仁碎，而且煙三文魚既份量都真係幾多，鹹香增添左幾分滋味🤭
▪️ Iced Matcha Latte（7/10）💲50
好多時凍既都有呢個問題，就係入口唔算係好順滑，間唔中會有抹茶粉狀，但抹茶味整體都尚算濃既🍵
▪️ Rigatoni Beef Ragu（7.5/10）💲148
Rigatoni Beef Ragu
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和牛面頰質感細緻軟嫩，本身個醬汁都幾香濃，另外乳酪酸味突出，大概係用黎中和返，不過我覺得就算唔加都唔會話太膩🙈粗管麵煮得岩好唔會過腍，但係份量唔多未必夠飽
▪️ Black Sugar Cheeseburger （6.5/10）💲158
Black Sugar Cheeseburger
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塊牛就比較乾嚡，不過有半溶芝士、千島醬、洋蔥汁可以搭救下，包身會略為濕塌左啲🍔薯條屬於扁粗身，唔係脆口，而係粉嫩好多薯蓉嗰種🍟仲有芝士粒、番茄仔同埋沙律菜伴碟，如果可以有返少少沙律醬或者醋會更好🥗
▪️ Not Melon（5.5/10）💲65
Signature Drink上既不是蜜瓜，用上奇異果加上椰子奶，出奇地真係有陣蜜瓜味，但係味道偏淡似好稀既蜜瓜水咁，個人唔係好識欣賞，但係友人話還好，真係各人口味不同🤪
🔎 整體評分（7.5/10）
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