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2012-04-01
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多年前走到西頁的街頭上找食，結果到你這間GASTROPUB隔鄰的餐廳，事關當日它門庭若市，在不想呆站等待的情況下，做了一個很錯的決定。 今天，領著團購的換領劵，專情試試這一間很有味道的餐廳。 Gastropub. 顧名思義，就是一間有提供熱食的小酒吧，在英國這類型的小酒吧到處也是，也做得好。 但在香港卻難以找到一間好的。 難怪！ 這是因為賣酒的利錢實在太吸引！ 還要兼顧熱食？ 人手、入貨、廚師等也是額外開支，利錢也不可觀，所以要有這麼做得好的，實在要稱讚一番。 很多團購的食肆都會將價就貨，就是平時的食物還可，但拿著團購換領的食物簡直就是兩碼子的事。 但ANTHONY'S RANCH的這次經驗，令我感到非常的滿意。 在所有食物未到前，居然會送上花生。 就像一般酒吧一樣給酒客可以剝花生，還真體貼。 接著便是NACHOS 上枱，半溶的CHEESE加上鬆化的NACHOS 實在是太奇妙了。 吃厭了薯片式死硬的NACHOS, 不妨一來試試真正鬆化的NACHOS！ 味道、賣相以及醬料也是一等的。 幼滑的guacamole (就是綠色的醬), 兩款 Salsa, 和Sour Cream. 一個正字
今天，領著團購的換領劵，專情試試這一間很有味道的餐廳。
Gastropub. 顧名思義，就是一間有提供熱食的小酒吧，在英國這類型的小酒吧到處也是，也做得好。 但在香港卻難以找到一間好的。 難怪！ 這是因為賣酒的利錢實在太吸引！ 還要兼顧熱食？ 人手、入貨、廚師等也是額外開支，利錢也不可觀，所以要有這麼做得好的，實在要稱讚一番。 很多團購的食肆都會將價就貨，就是平時的食物還可，但拿著團購換領的食物簡直就是兩碼子的事。 但ANTHONY'S RANCH的這次經驗，令我感到非常的滿意。
在所有食物未到前，居然會送上花生。 就像一般酒吧一樣給酒客可以剝花生，還真體貼。
接著便是NACHOS 上枱，半溶的CHEESE加上鬆化的NACHOS 實在是太奇妙了。 吃厭了薯片式死硬的NACHOS, 不妨一來試試真正鬆化的NACHOS！ 味道、賣相以及醬料也是一等的。
幼滑的guacamole (就是綠色的醬), 兩款 Salsa, 和Sour Cream. 一個正字。
主菜上碟了。 份量是十足的。 最終我但也打包了。 CHECKEN 令我們喜出望外，沒有雪味之餘，是嫰滑的春雞肉，就似是慢煮做法的煮成一樣。 RIB 亦是上菜，味道剛好，只略欠一點辣味，整體非常出眾。 其餘的粟米、FRIES，和Cole Slaw也沒有問題。
最後甜品上場！ 由於事前已兩次交帶要求在碟上寫上生日祝賀語句，但上桌時卻只是奉上正常版本，的確是有點失落！ 其實在前一天已經經由EMAIL 再次提醒，竟然。 。。 但甜品質數亦非常的出色，也就把失落的感覺全部推走了。 BROWNIE 味道，質感以及NUTS的分佈是沒有可以挑剔的地方，然而，CHEESE CAKE 部份則比較水潤，也是失分位。
總括而言，這是一間非常值得推薦的餐館！
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