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2012-09-11
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早前在社交網站Paul Lafayet 專頁答了一條問題，獲選出席其於Windsor House舉行的farewell Party,出席者都可得到macaron換領券一張,可到Hysan Place的分店換一顆自選口味的macaron.八月還是暑假,Hysan Place這新熱點一定逼滿了人.9月開學了,昨天我還未開學,便到Hysan Place逛一逛誠品(果然沒很多人!),吃牛角包,順便換macaron!店子在4樓,不是在食肆旁,反而和些時裝品牌同層,但店子較開揚,在那兒堂食吃甜品應是賞心樂事.自問也算是Paul Lafayet迷,它的macarons和cakes也吃過不少,Hysan Place新店推出獨家3種口味的macarons,分別有poppy,banana Balsamic和lychee.Banana Balsamic和lychee也有興趣,但自己較愛香蕉類甜品,就選了banana Balsamic.店員把macaron放入一個精美的小袋內,很驚喜呀,因為之前單買macarons都只是用透明膠袋仔盛著而已.拿回家第2天吃,期待會有濃濃的香蕉味,細嚐–口,macaron 保持
店子在4樓,不是在食肆旁,反而和些時裝品牌同層,但店子較開揚,在那兒堂食吃甜品應是賞心樂事.自問也算是Paul Lafayet迷,它的macarons和cakes也吃過不少,Hysan Place新店推出獨家3種口味的macarons,分別有poppy,banana Balsamic和lychee.Banana Balsamic和lychee也有興趣,但自己較愛香蕉類甜品,就選了banana Balsamic.
店員把macaron放入一個精美的小袋內,很驚喜呀,因為之前單買macarons都只是用透明膠袋仔盛著而已.
拿回家第2天吃,期待會有濃濃的香蕉味,細嚐–口,macaron 保持濕潤口感,甜度適中,但為何會嘗不到香蕉味,只有甜味?可能是自己有感冒,味覺較遲鈍,但我想這banana macaron的香蕉味應該很薄弱,被甜味掩蓋了.另外咬開,外層也較鬆散.
雖然這次未能愛上這banana balsamic macaron,但也想試其餘2款新口味macarons,看看資素如何.張貼
