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2021-09-14
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講到香港人氣韓式炸雞店，都好難唔數呢間Sodam Chicken。本身一向都對放題任食質素抱懷疑既態度，但係網上見到海量好評，所以都猶豫左好一陣子先訂檯。如果直接跳總結既話，呢間Sodam Chicken性價比確令我喜出望外。.環境：餐廳係銅鑼灣中心地段，係時代廣場後面一座商業大廈。餐廳雖然唔大，但座位都算幾闊落。餐廳硬件質素對得起個價錢有餘。.價格：基本炸雞任食套餐：成人💲128 (90分鐘) ，小童只需要 💲68。包任食6款基本炸雞+1款期間限定炸雞。另外仲有4款PIZZA。再豪氣少少，每位加多💲28可以試多7款唔同既焗雞+ 1款期間限定焗雞，仲有十數款既小食任揀。任食黎講，叫個足料版連加一每位都唔超過💲180，其實係坊間隨便去一間韓式炸雞店隨意叫兩三款炸雞都已經會比佢貴。.服務：地方唔算大但人手足夠，上菜速度極快唔會浪費呢90分鐘。.食物：講完價錢其實最重要都係睇食物質素。款式太多，同朋友兩個人連每款試一件都未可以做到，只能試下自己喜歡既款式。炸雞焗雞大同小異，主要分別係邪惡醬料。.炸雞皮脆，炸粉唔算厚，即炸熱騰騰上，咬開雞肉嫩滑仲有肉汁。炸雞焗雞全部無骨，淡淡肉。呢到人流多流量
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環境：
餐廳係銅鑼灣中心地段，係時代廣場後面一座商業大廈。餐廳雖然唔大，但座位都算幾闊落。餐廳硬件質素對得起個價錢有餘。
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價格：
基本炸雞任食套餐：成人💲128 (90分鐘) ，小童只需要 💲68。包任食6款基本炸雞+1款期間限定炸雞。另外仲有4款PIZZA。再豪氣少少，每位加多💲28可以試多7款唔同既焗雞+ 1款期間限定焗雞，仲有十數款既小食任揀。任食黎講，叫個足料版連加一每位都唔超過💲180，其實係坊間隨便去一間韓式炸雞店隨意叫兩三款炸雞都已經會比佢貴。
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服務：
地方唔算大但人手足夠，上菜速度極快唔會浪費呢90分鐘。
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食物：
講完價錢其實最重要都係睇食物質素。款式太多，同朋友兩個人連每款試一件都未可以做到，只能試下自己喜歡既款式。炸雞焗雞大同小異，主要分別係邪惡醬料。
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炸雞皮脆，炸粉唔算厚，即炸熱騰騰上，咬開雞肉嫩滑仲有肉汁。炸雞焗雞全部無骨，淡淡肉。呢到人流多流量快，新鮮程度一定有保證。
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隨意講下幾款較深印象款式：
1️⃣期間限定款色既暹羅花生烤雞 - 花生醬好香，濃濃花生味
2️⃣香草青檸炸雞 - 絕對係今晚既VIP，同朋友一致認為呢款最好食，個青檸汁酸酸甜甜解油膩
3️⃣檸檬柚子炸雞 - 用左柚子醬，略覺偏甜但朋友大愛一次過點左4件慢慢食
4️⃣黃金咸蛋炸雞 - 濃味邪惡之選一定唔少得咸蛋黃醬，好好食但佢邪惡既程度唔會夠膽開懷暢食
5️⃣濃蒜炸雞 - 蒜香味濃，岩我呢類鍾意蒜既朋友
6️⃣冬蔭公焗雞 - 係焗雞版本既期間限定款式，呢款個樣相對地平凡好多無濃濃既汁墊底，冬蔭公唔太出
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另外仲有4款🍕Pizza🍕：千島海鮮、熱帶風情、明蝦水牛芝士同瑪嘉麗塔皇后薄餅。相對炸雞，PIZZA 水準無咁高因為始終唔係主打項目。還好佢一份只係一個細細件各一俾大家試下，兩啖一件好快KO。
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叫得太多炸雞小食類別只能夠淺嚐一下，叫左韓式蘿蔔同韓式泡菜解膩，仲口痕試左佢既紫菜薯條。
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套餐無包野飲，飲品買一送一，兩杯都屬於 King Size 絕對一杯都夠飲到尾。叫左提子特飲，上面有支Appolo 三色雪條幾得意。另外叫左士多啤梨沙冰，打卡系數高偏甜。
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總結：承上文，以地段、服務、價格同食物質素來講，性價都令人滿意。
⭐️4/5
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不專業食評 nei.foodie
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黃金咸蛋炸雞
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暹羅花生烤雞 & 香草青檸炸雞
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