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2024-11-12
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Weekday Dinner 🌊 北海道帶子刺身 $148令人賞心悅目的擺盤，鮮美的北海道帶子刺身配清新香橙及日式麻油柚子醋，並以三文魚籽及魚子醬提鮮，開胃美味🤤🤤🐙 慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198慢煮八爪魚腳軟嫩程度剛剛好，彈牙又不會靭，表面脆身，煙燻紅椒粉令味道更多層次，增添香氣，配上蛋黃醬，香口出色😋😋🦀 香脆甜椒煎蟹膏蟹餅 $138蟹餅外層香脆，不油不膩，用料足，有鮮味的蟹肉絲及蟹膏，加上清爽的甜椒粒，味道滋味！😍🐣 西班牙薯仔蛋餅 $98蛋餅綿密，蛋香十足，中間帶點流心拉絲，可以吃到薯仔粒粒，配酸忌廉一起吃更美味。🦐 西班牙海鮮飯 $298西班牙海鮮飯足料吸引，上層有彈牙的大蝦、鮮味大蝦、青口及蜆，下層是吸收了海鮮及高湯的煙靭米飯，濃郁鹹鮮，加上檸檬汁令味道更清爽。💖 紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬 $88以月球造型上菜，吸精又充滿儀式感。裹上砂糖的西班牙油條熱辣辣，外層香脆，內裏鬆軟，配士多啤梨朱古力醬，甜度不高，是必點的開心甜品，很滿足🥳🥳🥂White Sangria $108西班牙果酒不像烈酒一樣喝起來猛烈，加入了水果的甜味香氣，平易近人，配海鮮料理很適合。🥭Tr
🌊 北海道帶子刺身 $148
令人賞心悅目的擺盤，鮮美的北海道帶子刺身配清新香橙及日式麻油柚子醋，並以三文魚籽及魚子醬提鮮，開胃美味🤤🤤
🐙 慢煮加利西亞式八爪魚腳 $198
慢煮八爪魚腳軟嫩程度剛剛好，彈牙又不會靭，表面脆身，煙燻紅椒粉令味道更多層次，增添香氣，配上蛋黃醬，香口出色😋😋
🦀 香脆甜椒煎蟹膏蟹餅 $138
蟹餅外層香脆，不油不膩，用料足，有鮮味的蟹肉絲及蟹膏，加上清爽的甜椒粒，味道滋味！😍
🐣 西班牙薯仔蛋餅 $98
蛋餅綿密，蛋香十足，中間帶點流心拉絲，可以吃到薯仔粒粒，配酸忌廉一起吃更美味。
🦐 西班牙海鮮飯 $298
西班牙海鮮飯足料吸引，上層有彈牙的大蝦、鮮味大蝦、青口及蜆，下層是吸收了海鮮及高湯的煙靭米飯，濃郁鹹鮮，加上檸檬汁令味道更清爽。
💖 紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬 $88
以月球造型上菜，吸精又充滿儀式感。裹上砂糖的西班牙油條熱辣辣，外層香脆，內裏鬆軟，配士多啤梨朱古力醬，甜度不高，是必點的開心甜品，很滿足🥳🥳
🥂White Sangria $108
西班牙果酒不像烈酒一樣喝起來猛烈，加入了水果的甜味香氣，平易近人，配海鮮料理很適合。
🥭Tropical Wind $108
由熱情果、菠蘿、芒果及牛奶調配而成的特飲，味道香甜順滑，充滿熱帶風味。
環境有情調，特別是不同形態的月亮🌖🌗🌘🌒🌓🌔燈飾！餐廳每一個員工都殷勤貼心，令到用餐體諒更愉快加分💕💕
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