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由名廚徐蒝主理嘅一間私房菜,每一道菜都係原創非常有心思,例如「海水豆腐」,竟然加入左海水嘅元素用嚟整豆腐!菜式嘅設計尤如藝術品,但味道亦都一流。另外餐廳位置偏遠,無論揸車定係搭車都到唔到,需要步行進入隱世嘅海邊村莊私宅入面,不過人煙罕至,望海環境氣氛浪漫。菜單方面四季變更,會採用返時令嘅食材,蔬菜或者香草都係佢哋自己種植,純有機。醬料都係自己製作嘅~每一道菜上菜嘅時候仲會同你詳細介紹,可見其用心!「黃土雞」非常美味,算係主打菜式之一,分別唔同季節,食咗三個唔同嘅菜單都有出現~雖然價錢有啲貴,但絕對值得!
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由名廚徐蒝主理嘅一間私房菜,每一道菜都係原創非常有心思,例如「海水豆腐」,竟然加入左海水嘅元素用嚟整豆腐!菜式嘅設計尤如藝術品,但味道亦都一流。

另外餐廳位置偏遠,無論揸車定係搭車都到唔到,需要步行進入隱世嘅海邊村莊私宅入面,不過人煙罕至,望海環境氣氛浪漫。

菜單方面四季變更,會採用返時令嘅食材,蔬菜或者香草都係佢哋自己種植,純有機。醬料都係自己製作嘅~

每一道菜上菜嘅時候仲會同你詳細介紹,可見其用心!

「黃土雞」非常美味,算係主打菜式之一,分別唔同季節,食咗三個唔同嘅菜單都有出現~

雖然價錢有啲貴,但絕對值得!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
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抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
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