老港情懷 (已結業)

在天文台道的老港情懷，偌大的門面，盛滿懷舊風情，半戶外的坐位，另有一番風味。餐廳情調懷舊，器具物資新淨企理。平日人流不多，容易訂位。醬料每位 $15，現代火鍋對醬料越來越講究，不知不覺間，亦已成為火鍋的重點項目之一。是夜老港情懷靚湯底是木瓜雞腳湯$138，可以先飲兩碗再火鍋。不常見的梅菜豬肉丸 $40半份，味道較平日食慣的梅菜肉餅淡口一點，放點醬油，味道即時回鮮。清爽白鱔片 $108，白鱔新鮮肥美，一碟差不多有10件，算是足料。雜菜拼盤 $58，有秋葵、南瓜、娃娃菜、金菇菜及菜心。韮菜鮮肉餃 $30半份，韮菜夠香夠惹味，的確是做餃子的好材料。脆炸豬嘜午餐肉 $42，餐廳預計炸了的午餐肉是小食。自己覺得炸過更耐煮，更好味，很喜歡，另有原味作火鍋之用。農家鮮支竹 $38，滾一滾，嫩滑順喉，小妹至愛💖龍口粉絲 $22，用粉絲代替粉麵，另類減肥妙品。懷舊汽水，每支 $15。支裝汽水的確能帶出懷舊味道，加上磚牆的老舊感，非常配合主題。沒有集團式的倒模環境及食材，每每都有著獨特的風格個性，應要多光顧這類小店，才能保持不被壟斷的平衡生態。