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2017-04-20
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餐廳裝潢很特別，使人感覺好像去了韓國。店內有很多可愛的公仔，又有如雲似的燈飾，所以甫進餐廳已很開心。無論店長或其他侍應都非常有禮貌和很好笑容，讓客人在整個進餐過程也很舒服，有賓至如歸的喜悅。海膽蟹肉牛油梨芒果他他 當侍應端這食物上桌時，我們已被它的精美賣相吸引了，因為賣相可以媲美酒店的菜式。大大片的海膽和蟹肉都很新鮮，牛油果成熟程度剛剛好，而且很香滑；再加上黑松露和芒果粒味道酸酸的，是一道很清新很開胃的前菜。蟹膏帶子海膽伴飯賣相很特別，非常多的蟹膏把整個碗飯也鋪滿了。吃飯時每一口都有鮮味的蟹膏，而且海膽也非常大件。蟹膏、海膽和帶子都很新鮮，帶子很鮮甜而且煎得很香和火候剛剛好，所以不會覺得靱，還有脆口的魚子，令整碗飯的口感有很多的層次。這個伴飯非常足料，只售$168真的很超值。明太子炸軟殼蟹忌廉汁意大利麵 意大利麵煮得剛剛好，軟硬適中，份量很多。明太子意大利麵一向是我喜愛的配搭，但這次有很多明太子，所以每一口意大利麵都可以吃到明太子。忌廉汁很香滑很好味，還有脆脆的海苔，再加上很大隻又新鮮和炸得很香脆的軟殼蟹，這道菜值得一試。芝心小草莓 雪糕牛奶味很香濃又很滑，而且不會太甜，很適合不太嗜甜
海膽蟹肉牛油梨芒果他他
$98
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當侍應端這食物上桌時，我們已被它的精美賣相吸引了，因為賣相可以媲美酒店的菜式。大大片的海膽和蟹肉都很新鮮，牛油果成熟程度剛剛好，而且很香滑；再加上黑松露和芒果粒味道酸酸的，是一道很清新很開胃的前菜。
蟹膏帶子海膽伴飯
$168
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賣相很特別，非常多的蟹膏把整個碗飯也鋪滿了。吃飯時每一口都有鮮味的蟹膏，而且海膽也非常大件。蟹膏、海膽和帶子都很新鮮，帶子很鮮甜而且煎得很香和火候剛剛好，所以不會覺得靱，還有脆口的魚子，令整碗飯的口感有很多的層次。這個伴飯非常足料，只售$168真的很超值。
明太子炸軟殼蟹忌廉汁意大利麵
$138
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明太子炸軟殼蟹忌廉汁意大利麵 意大利麵煮得剛剛好，軟硬適中，份量很多。明太子意大利麵一向是我喜愛的配搭，但這次有很多明太子，所以每一口意大利麵都可以吃到明太子。忌廉汁很香滑很好味，還有脆脆的海苔，再加上很大隻又新鮮和炸得很香脆的軟殼蟹，這道菜值得一試。
芝心小草莓
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雪糕牛奶味很香濃又很滑，而且不會太甜，很適合不太嗜甜的朋友。店長說是用韓國配方，所以質地比較挺身，有別於一般很稀的軟雪糕。和雪糕中間的餅乾碎一起吃，軟滑中又帶點香脆，再加上雪糕上面烘乾的士多啤梨碎，吃時很有層次感。
可惜今天棉花糖機壞了，未能嚐到這裡出名的棉花糖甜品，下次再來必定要試試。
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