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餐廳: 翠華餐廳 (TKO Spot)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 翠華餐廳 (TKO Spot)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級2
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食物及服務質素每況愈下
2017-07-01 186 瀏覽
翠華曾經是我喜愛的茶餐廳, 但自從上市之後, 食物及服務水準每況愈下(很多人都有這感覺), 已經無幫襯一排了。 昨晚途經尚德邨翠華門口, 又想唔到食乜, 想起最近佢地搵咗個新代言人宣傳, 心諗食物質素又會否因而有所改善提升, 回復以往未上巿前水準, 於是入內姑且再試, 已經不存厚望, 但怎知還是中伏。  晚餐點了2 款食物 : 1. 海南雞飯 : 那碟雞好似剛從雪櫃拿出來, 冰冰凍凍, 更被一層雪凍的厚油包著, 那碗油飯更離譜, 除咗凍之外, 更乾乾硬硬, 好似隔夜冷飯一樣 !2. 忌廉粟米豬扒飯 : 豬扒冇味, 乾到好似柴皮一樣, 仲要係變壞“酸”咗, 更經典係當晚跟飯的配菜竟然是“咖喱蘿蔔”, 試想像咖喱蘿蔔放在忌廉粟米汁內的味道是什麼味道, 感覺就好似㕑房剩什麼就給你吃什麼, 簡直不知所謂, 九唔搭八 !最後, 當然取消了那個“忌廉粟米汁溝咖喱蘿蔔配酸豬扒飯”。以這樣的價錢換來這樣低劣質素的食物, 為免再次中伏, 幫襯前都要諗清楚 !
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翠華曾經是我喜愛的茶餐廳, 但自從上市之後, 食物及服務水準每況愈下(很多人都有這感覺), 已經無幫襯一排了。 昨晚途經尚德邨翠華門口, 又想唔到食乜, 想起最近佢地搵咗個新代言人宣傳, 心諗食物質素又會否因而有所改善提升, 回復以往未上巿前水準, 於是入內姑且再試, 已經不存厚望, 但怎知還是中伏。 
晚餐點了2 款食物 :
1. 海南雞飯 : 那碟雞好似剛從雪櫃拿出來, 冰冰凍凍, 更被一層雪凍的厚油包著, 那碗油飯更離譜, 除咗凍之外, 更乾乾硬硬, 好似隔夜冷飯一樣 !
2. 忌廉粟米豬扒飯 : 豬扒冇味, 乾到好似柴皮一樣, 仲要係變壞“酸”咗, 更經典係當晚跟飯的配菜竟然是“咖喱蘿蔔”, 試想像咖喱蘿蔔放在忌廉粟米汁內的味道是什麼味道, 感覺就好似㕑房剩什麼就給你吃什麼, 簡直不知所謂, 九唔搭八 !
最後, 當然取消了那個“忌廉粟米汁溝咖喱蘿蔔配酸豬扒飯”。以這樣的價錢換來這樣低劣質素的食物, 為免再次中伏, 幫襯前都要諗清楚 !
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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