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2022-09-18
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男朋友鍾意食芝士火鍋我所以特登早咗幾個月訂位同佢慶祝生日🎂餐廳地方唔算大, 裝修比人一種樸實溫馨嘅homey感覺, 每台都點上一支長蠟燭好有氣氛我哋被安排坐喺四人沙發位，一坐低職員就送上餐包同牛油，除咗普通牛油之外仲有pesto口味好特別第一道菜係蟹肉pancake,睇落雖然普通但一切開就發現入面包住滿滿嘅蟹肉之後就嚟到今餐嘅重頭戲芝士火鍋, 因為怕傳統個隻食唔慣所以我哋選擇左比較淡口個款亦都同職員要求白酒份量減少，跟火鍋會送上法包薯仔同通粉，如果法包食晒亦可以向職員要求refill 羊架揀咗五成熟,廚師控制火候非常準確, 羊肉嫩返黎唔會血淋淋,配菜嘅千層薯仔好creamy有驚喜side dish叫左soufflé potato,職員介紹話呢一度係功夫菜,要將薯仔切到非常薄先可以炸到漲起呈現空心嘅效果甜品叫左招牌既瑞士小木屋，其實即係朱古力脆片再配埋雲呢拿雪糕同蛋白脆，餐廳亦好好咁送上生日既朱古力賀牌.食之前淋上熱朱古力醬令朱古力脆片溶化就可以開動啦最後送上petit four, 為呢一餐畫上完美句號成餐飯職員都好主動幫手影相同介紹食物雖然餐廳收費唔平,但如果紀念日或者生日想食得特別啲
餐廳地方唔算大, 裝修比人一種樸實溫馨嘅homey感覺, 每台都點上一支長蠟燭好有氣氛
我哋被安排坐喺四人沙發位，一坐低職員就送上餐包同牛油，除咗普通牛油之外仲有pesto口味好特別
第一道菜係蟹肉pancake,睇落雖然普通但一切開就發現入面包住滿滿嘅蟹肉
Crab meat pancake
$380
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之後就嚟到今餐嘅重頭戲芝士火鍋, 因為怕傳統個隻食唔慣所以我哋選擇左比較淡口個款亦都同職員要求白酒份量減少，跟火鍋會送上法包薯仔同通粉，如果法包食晒亦可以向職員要求refill
Fondue Montagnarde
$350
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羊架揀咗五成熟,廚師控制火候非常準確, 羊肉嫩返黎唔會血淋淋,配菜嘅千層薯仔好creamy有驚喜
Rack of lamb
$535
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Soufflé potatoes
$180
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Chalet Suisse
$205
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成餐飯職員都好主動幫手影相同介紹食物
雖然餐廳收費唔平,但如果紀念日或者生日想食得特別啲又要有水準既話呢度絕對值得一試
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